كتب grilled fillet with ginger sauce
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# السمك المشوي مع صلصة الزنجبيل
# سلطة اللحم المتبل بصلصة الزنجبيل
# كعابر الدجاج بصلصة الزنجبيل
# فيليه الدجاج بصلصة الطحينية
# سمك الفيليه بصلصة المايونيز
# سمك الفيليه بصلصة البيارينز
# فيلية اللحم بصلصة الجريفي
# فيليه السمك بصلصة الطحينية
# فيليه الدجاج بصلصة الليمون
# سمك الفيليه بصلصة الزبدة
# فيليه السمك بصلصة البيارنيز
# الدجاج المشوي بصلصة الكولا
# كفتة مشوية بصلصة الصويا
# دجاج مشوي بصلصة اللبن
# دجاج مشوي بصلصة البندق
# السمك المشوي بصلصة الطحينية
# سلمون مشوي بصلصة الجوز
# شوي الدجاج بصلصة الورشستر
# قرع مشوي بصلصة الحليب
# فيليه السلمون بصلصة المانجا
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
فيليه مشوي بصلصة الزنجبيل (معلومة)
المكوّنات
- شريحتان من سمك أبو سيف بوزن مئة وسبعين غراماً لكل شريحة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من العسل.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الصويا صوص.
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- فصان مفرومان من الثوم.
- ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المبشور.
- ملعقة صغيرة من بشر قشر الليمون.
- عصير ليمونة متوسطة.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
طريقة التحضير
- وضع السمك في طبقٍ عميقٍ وإضافة جميع المكوّنات له وتقليبه جيداً حتى توزيع التتبيلة جيداً ثمّ تغطية الطبقِ بالنايلون وإدخاله إلى الثلاجةِ من ثلاثين إلى ستين دقيقةً.
- تجهيز الفحم حتى يصبح جمراً ثمّ وضع شبكٍ فوقه ووضع شرائح السمك بعد إخراجها من التتبيلةِ فوق الشبكِ من ثلاث إلى أربع دقائق ثمّ قلبه إلى الجهة الثانية مع دهنه بالتتبيلة قبل وبعد قلبه من الجهتين.
- رفع السمك عن الفحم بعد أن ينضج مباشرةً حتى لا يجف وتقديمه.
