كتب grilled eggplant sandwiches
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# فتة الباذنجان المشوي
# كيفية عمل الباذنجان المشوي
# متبل الباذنجان المشوي بالطحينية
# إعداد متبل الباذنجان المشوي
# شرائح الباذنجان المحشي والمشوي
# ساندويش الباذنجان المشوي
# الباذنجان المشوي المحشي باللحم
# غموس الباذنجان المشوي
# طريقة متبل الباذنجان المشوي
# مرقة الباذنجان المشوي
# الباذنجان المشوي مع الريحان
# متبل الباذنجان مع البندورة المشوية
# كرات الكفتة المشوية مع الباذنجان
# القيمة الغذائية للباذنجان المشوي
# شطائر أمريكية
# شطائر التونا
# شطائر الديك الرومي بالجبن
# شطائر فريكاسي التونسية
# شطائر البيض المسلوق
# شطائر صدور الدجاج المتبلة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شطائر الباذنجان المشوي (معلومة)
| مدة التحضير | 15 دقيقة |
| الكمية | لشخصين |
| المستوى | سهل |
المكوِّنات
- شرائحُ من الباذنجان الرومي المقطّع إلى شرائح.
- ربعُ كوب من زيت الزيتون.
- كوبان من أوراق الريحان.
- ثلثُ كوب من كلٍ من: الصنوبر، والبارميزان المبشور.
- ثلاثةُ فصوص من الثوم.
- رشة من الملح، والفلفل الأسود.
- حبة من الفلفل الحلو الأحمر.
- كوب من كلٍ من: جبنة الماعز الطرية، وجبنة الموزاريلا المقطعة إلى شرائح.
- شرائحُ من الديك الرومي المدخن، أو البيكون البقري.
- رغيفان من خبز الشيباتا.
طريقة التحضير
- تحضيرُ صلصة البيستو عن طريق خلط أوراق الريحان مع البارميزان، والصنوبر، والثوم، ورشة ملح حتى تتجانس، ثمَّ إضافة زيت الزيتون، للحصول على صلصةٍ ناعمة القوام.
- شويُ حبة الفلفل الحلو الأحمر من الجانبين، ووضعها في في كيس لتسهيل تقشيرها.
- دهنُ الباذنجان بزيت الزيتون، وتتبيله بالملح والفلفل الأسود.
- شويُ الباذنجان في الشواية فوق نارٍ متوسطة الحرارة لمدة أربعِ دقائق لكل جانب.
- وضعُ صلصة البيستو في الخبز، ثمَّ وضع طبقة من جبنة الماعز، ثمَّ شرائح الديك الرومي، أو البيكون، ثمَّ إضافة شرائح الفلفل، وجبنة الموزاريلا، والباذنجان.
- تغطيةُ حشوة الشطيرة بالنصف الآخر من الخبز، ثمَّ وضعها في الثلاجة بعد وضع ثقلٍ عليها لمدة ساعتين، أو تحميصها فوق الشواية، وتقطيعها إلى قطع متساوية.
