كتب grilled eggplant on the iraqi way
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# مرقة الشجر على الطريقة العراقية
# إعداد كص اللحم على الطريقة العراقية
# الحمص بالطحينية على الطريقة العراقية
# الفلافل على الطريقة العراقية
# كص اللحم بالطريقة العراقية
# لفة الخميرة على الطريقة العراقية
# الداطلي بالطريقة العراقية
# مرقة السمك على الطريقة العراقية
# عمل الكنافة على الطريقة العراقية
# سلطة الباذنجان العراقية
# عمل الباذنجانية العراقية
# طريقة عمل البرمة العراقية
# طريقة عمل المقلوبة العراقية
# طريقة عمل الكليجة العراقية
# طريقة عمل البسبوسة العراقية
# طريقة دولمة العراقية
# طريقة طبخ الطرشانة العراقية
# طريقة عمل الدولمة العراقية
# طريقة عمل الطرشانة العراقية
# طريقة عمل الشكرلمة العراقية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
باذنجان مشوي على الطريقة العراقية (معلومة)
المقادير اللازمة
- 1 حبة من الباذنجان ذات حجم متوسط .
- 1 ملعقة طعام كبيرة من عصير الليمون .
- 2 حبة من البصل ذات حجم صغير .
- 1 / 2 ملعقة طهعام كبيرة من زيت الزيتون .
- ملح .
طريقة التحضير
- أحضري صينية و ضعي فيها الباذنجان و أدخليها إلى الفرن إلى أن يستوي الباذنجان .
- بعد أن يستوي الباذنجان قومي بتقشيرها و تنظيفها من الداخل و من ثم قطعيها .
- أحضري مقلاة عميقة و ضعب فيها الزيت و أضيفي البصل المفروم لها ، و قومي بالتحريك إلى أن يصبح لون البصل ذهبي ، و من ثم أضيفي الباذنجان المقطع و الملح و عصير الليمون ، و حركي لبضع دقائق و من ثم قدميها .
