كتب grilled chicken with wasabi
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# ما هي تتبيلة الدجاج المشوي
# روبيان بالواسابي وساتيه الأناناس
# صلصة مايونيز الواسابي
# صوص الواسابي الحامض
# بوب كورن الروبيان بالواسابي
# فخد الدجاج المشوي
# الدجاج المشوي بالكيس
# الدجاج المشوي أو الفروج
# الدجاج المشوي والمحشي بالفريكة
# تقطيع الدجاج المشوي
# ساندويش ستيك الدجاج المشوي
# كباب الدجاج المشوي
# مغربية مع الدجاج المشوي
# مغربية مع الدجاج والبصل المشوي
# صدر الدجاج المسلوق المشوي
# سلطة الدجاج المشوي
# تندر الدجاج المشوي بالشوفان
# الدجاج المشوي على الطريقة اليمنية
# الدجاج السبايسي المشوي
# الدجاج التركي المشوي على الفحم
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الدجاج المشوي مع الواسابي (معلومة)
| مدّة التحضير | أربع وعشرون ساعة |
| مدّة الطهي | ثلاثون دقيقة |
| عدد الحصص | حصّتان إلى أربع حصص |
| طريقة الطهي | خبزاً بالفرن |
المكوِّنات
- قطعتان من صدور أو أفخاذ الدجاج.
- ستة أكواب من السلطة الخضراء.
مكونات خليط النقع:
- ربع كوب من عصير الليمون.
- ملعقة كبيرة من مستردة الواسابي.
- نصف بصلة كبيرة مقطّعة إلى شرائح.
- نصف حزمة من الكزبرة الطازجة.
- ملعقة إلى ملعقتين من الهالابينو الأخضر أو الأحمر.
- ملعقتان كبيرتان من السكر البني.
- نصف كوب من زيت الذرة.
- رشّة من كلٍ من: الملح والفلفل الأسود الطازج.
مكونات الصُّوص:
- ملعقتان إلى ثلاث ملاعق من مستردة الواسابي.
- ملعقتان كبيرتان من خل التفاح أو أي نوع مفضّل من الخل.
- ملعقة إلى ملعقتين صغيرتين من الثوم المطحون.
- كوب من زيت الذرة أو زيت الزيتون (يُضاف ببطء كوب من زيت الزيتون للاستحلاب).
- رشّة من كلٍ من: الملح والفلفل الأسود.
طريقة التَّحضير
تحضير خليط النقع:
- خلط كل المكونات في معالج الطعام على السرعة المتوسطة حتى الحصول على مزيج ناعم ومتجانس ثمّ تركه جانباً.
- سكب خليط النقع على الدجاج وتركه في الثلّاجة لمدّة ليلة كاملة.
- شوي الدجاج أو خبزه بالفرن إلى أن ينضج على درجة حرارة متوسطة (180 درجة مئويّة).
تحضير خليط الخل:
- خلط كل المكونات في معالج الطعام على السرعة المتوسطة حتى يصبح ناعمًا.
- وضع الدجاج في طبق تقديم مناسب ثمّ خلط سلطة الخضار مع صوص الخل وتقديمها مع الدجاج والبطاطا المقليّة.
