كتب grilled chicken tikka seasoning
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# ما هي تتبيلة الدجاج المشوي
# دجاج التكا الهندي
# طريقة تتبيلة دجاج تكا
# تتبيلة الدجاج المشوي المميزة
# تتبيلة الدجاج المشوي للرجيم
# الدجاج المشوي بالتتبيلة التركية
# دجاج مشوي في تتبيلة الترياكي
# تتبيلة دجاج مشوي دايت
# عمل تتبيلة دجاج تكا
# التكا مسالا
# عمل التكا مسالا
# تتبيلة السمك المشوي الحارة
# ما هي تتبيلة اللحم المشوي
# أفضل تتبيلة للحم المشوي
# تتبيلة السمك المشوي بالفرن
# تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة اليابانية
# سلطة الدجاج المشوي مع التتبيلة
# مقادير تتبيلة اللحم المشوي
# تتبيلة اللحم المشوي بالقرفة على اللحم
# التتبيلة الأولى للسمك المشوي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
تتبيلة دجاج التكا المشوي (معلومة)
المكوّنات:
- دجاجتان.
- فصان من الثوم المفروم.
- ملعقتان كبيرتان من كلٍ من:
- اللبن الزبادي.
- البابريكا.
- صلصة الطماطم.
- ملعقة كبيرة من كلٍ من:
- الزعتر المجفف.
- الزنجبيل المبشور.
- ملعقة صغيرة من كلٍ من:
- الحبهان المطحون.
- الكمون المطحون.
- الكزبرة البودرة.
- زيت زيتون
- زبدة.
- رشة من السكر.
- فلفل أسود.
- ملح.
- خضار سوتيه للتقديم.
طريقة التحضير:
- قص الدجاجة من المنتصف باستخدام المقص.
- اغسل الدجاج بالماء، ثمّ انقعه بالماء، والخل، والدقيق الأبيض.
- ضع كلاً من: الملح، والفلفل الأسود، واللبن، والثوم المفروم، والزنجبيل، والزعتر، والكزبرة، والكمون، والحبهان، والبابريكا، وصلصة الطماطم معاً.
- اخلط المزيج جيداً باستخدام المضرب.
- أضف السكر وزيت الزيتون إلى المزيج واخلطه جيداً.
- تبّل الدجاج بالخليط جيداً، واتركه لمدّة ساعتين على الأٌقل.
- ضع الدجاج في مقلاة على نار مرتفعة، ليتحمر من الجهتين.
- خفّف النار عن المقلاة وغطِّها باستخدام ورق الألومنيوم.
- اقلِ الخضار السوتيه مع القليل من الزبدة، والفلفل، والملح.
- قدّم الدجاجة وهي ساخنة مع الخضار السوتية.
