English  

كتب grilled chicken slices

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

شرائح الدجاج المشوية (معلومة)


المكوّنات:

  • كيلوغرام من صدور الدَّجاج المُقطَّعة إلى شرائح.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الطَّحين مُتعدّد الاستخدامات.
  • ملح حسب الرغبة.
  • ملعقة صغيرة من البابريكا.
  • ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • كوب من فُتات الخُبز.
  • بيضتان.
  • ملعقتان كبيرتان من الحليب.


طريقة التَّحضير:

  • نُسخّن الفُرن على درجةِ عالية، ونضع شبك تبريد الكعك فوق صينيّة الخَبز، ونضعهما جانباً.
  • نخلط الطَّحين، والملح، والفلفل الأسود، والبابريكا في وعاءٍ متوسِّط الحجم، ونتركه جانباَ.
  • نضع فُتات الخُبز في وعاءٍ آخر.
  • نخفق البيض في وعاءٍ مُناسب، ونُضيف الحليب مع التحريك.
  • نغمس شرائح الدَّجاج في الطَّحين واحدة تلو الأخرى، ونُزيل عنها الطَّحين الزَّائد، وثُمَّ نغمسها في البيض، وبعدها في فُتات الخُبز.
  • نضع الشرائح النهائيّة على شبك التبريد، وذلك لكي تتقرمش من كُل الجهات، وبذلك لن نُضطر إلى تقليب الدَّجاج.
  • نضع شرائح الدَّجاج في الفُرن لُمدَّة ربع ساعة إلى أن تنضج.


المصدر: mawdoo3.com