كتب grilled chicken discs
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# أقراص الكفتة المشوية
# ستيك الدجاج مع الخضار المشوية
# مقلوبة الدجاج والخضروات المشوية
# صدور الدجاج مع الخضروات المشوية
# دبابيس الدجاج المشوية مع البطاطس
# أجنحة الدجاج الحارة المشوية
# أجنحة الدجاج المشوية في الفرن
# صدور الدجاج المشوية مع الجبن
# صدور الدجاج المشوية للرجيم
# أسياخ كفتة الدجاج المشوية
# إعداد أجنحة الدجاج المشوية
# أفخاد الدجاج المشوية بالأعشاب
# أفخاذ الدجاج المشوية مع البطاطا
# أجنحة الدجاج المشوية بالليمون
# صدور الدجاج المشوية مع الخضار
# أفخاذ الدجاج المشوية الحارة
# كاساديا الدجاج المشوية
# شرائح الدجاج المشوية
# دجاج تكا مع الخضروات المشوية
# روستو الدجاج مع البطاطس المشوية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
أقراص الدجاج المشوية (معلومة)
| مدَة الطهي | عشرون دقيقة |
| تكفي لِ | أربعة أشخاص |
المكوّنات
- نصف كوب من البقسماط.
- خمسمئة غرامٍ من لحم الدجاج المفروم.
- ملعقة صغيرة من: الفلفل الأسود، بهار الدجاج، الملح، بودرة الثوم، الشطة المجروشة.
- بيضة كبيرة مخفوقة.
- ثلاثة أكواب من الجبن الكريمي اللين.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة.
- ربع كوب من جبنة البارميزان الناعمة.
للتقديم:
- خبز البرغر.
- المايونيز.
- الكاتشب.
- أوراق من الخس.
طريقة التحضير
- تسخين شواية الفرن وإحضار صينية فرن متوسطة الحجم مثبت بها شبك معدني.
- دهن الشبك باستعمال فرشاة عريضة بكمية قليلة من الزيت.
- وضع كلٍ من: الشطة، اللحم، الملح، البيض، الجبن الكريمي، الفلفل، جبن البارميزان، الزيت، بودرة الثوم، البهار والبقسماط في طبق عميق وخلط المكوّنات معاً بأطراف أصابع اليد إلى أن يتم الحصول على عجينة كفتة متجانسة.
- تشكيل الكفتة إلى ثمانية أقراص متساوية الحجم.
- وضع الأقراص على الشبك معدني في صينية الفرن.
- وضع أقراص الدجاج في الفرن تحت الشواية على بعد مناسب والانتظار لعدة دقائق إلى أن يصبح سطح الأقراص جافاً.
- قلب الأقراص باستعمال ملقط المطبخ على الجهة الثانية وترك الأقراص لمدّة من أربع إلى خمس دقائق إلى أن تنضج تماماً وتصبح مائلة إلى اللون الذهبي.
- تقديم أقراص الدجاج المشوية مع كلٍ من: الخس، الخبز، المايونيز والكاتشب.
