English  

كتب grilled chicken breasts for diet

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

صدور دجاج المشوية للرجيم (معلومة)


المكوّنات

  • خمسمئة غرام من صدور الدجاج دون جلد.
  • حبة صغيرة من البصل المفروم فرماً ناعماً.
  • حبتان من الثوم المدقوق.
  • كوبان من شوربة الدجاج.
  • نصف كوب من الكريمة الخالية من الدسم.
  • ملعقتان كبيرتان من حبوب الخردل.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
  • ملعقة كبيرة من نشا الذرة.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتيّ.
  • كوب من الماء البارد.


طريقة التحضير

  • نضع صدور الدجاج في وعاء، ثمّ نتبّلها بالفلفل الأبيض، والملح، وملعقة كبيرة من الزيت، ثمّ نقلّب المكوّنات جيداً.
  • نترك الخليط جانباً لمدّة لا تقلّ عن نصف ساعة، ثمّ نشوي صدور الدجاج على الفحم حتى تنضج تماماً.
  • نسخّن في وعاء واسع على درجة حرارة عالية ما تبقى من الزيت، ثمّ نضع فيه البصل المفروم، وحبوب الخردل، والثوم المدقوق، وشوربة الدجاج، ثمّ نترك الخليط على النار حتى يغلي تماماً.
  • نذيب في كوب من الماء نشا الذرة، ثمّ نضيف خليط النشا على خليط البصل، ثمّ نضيف الكريمة، ثمّ نحرّك المكوّنات جيداً.
  • نترك الخليط على نار هادئة لمدّة لا تقل عن خمس دقائق، ثمّ نرفع الوعاء عن النار.
  • نرتّب صدور الدجاج المشوية في طبق مناسب للتقدّيم، ثمّ نوزّع الصلصة عليها، ثمّ نقدّمها مباشرة.


المصدر: mawdoo3.com