كتب grilled boneless chicken
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الدجاج المسحب
# الدجاج المسحب المقلي
# الدجاج المسحب بالخضار
# الدجاج المسحب بالكاري
# الدجاج المسحب بالطماطم
# الدجاج المسحب المحشي
# ساندويش الدجاج المسحب
# ساندويش الدجاج المسحب بالشيدر
# الدجاج المسحب بالفطر
# الدجاج المسحب والمحشي بالأرز
# الدجاج المسحب بصلصة الليمون
# أكلات بالدجاج المسحب
# ما هي تتبيلة الدجاج المشوي
# وصفات دجاج مسحب
# طريقة تحضير دجاج مسحب
# ساندويشات دجاج مسحب بالمايونيز
# فخد الدجاج المشوي
# الدجاج المشوي بالكيس
# الدجاج المشوي أو الفروج
# الدجاج المشوي والمحشي بالفريكة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الدجاج المسحب المشوي (معلومة)
| مدة التحضير | 15 دقيقة |
| مدة الطهي | ساعة و 25 دقيقة |
| تكفي لـ | 4 أشخاص |
المكوّنات
- أربع قطع من الدجاج المسحب.
- خمس حبات من البطاطا المسلوقة والمهروسة.
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم.
- ثلاثة فصوص من الثوم المهروس.
- ربع كوب من صلصة الصويا.
- ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
- كوب من عصير الليمون.
- ثلاث ملاعق كبيرة من جبنة البارميزان المبروشة.
- حبة من البصل المبروش.
- نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
طريقة التحضير
- وضع عصير الليمون في وعاء كبير وعميق، ثمّ إضافة الخل وصلصة الصويا والتقليب جيّداً.
- إضافة قطع الدجاج المسحّب للمزيج والتقليب، ثم ترك الدجاج منقوع لمدّة ساعة على الأقل.
- وضع البطاطا المهروسة في وعاء عميق، ثمّ إضافة الثوم المهروس والبصل المبروش والزنجبيل والزعتر المجفف والتقليب جيداً.
- إضافة الحليب السائل والملح والفلفل الأسود وتقليب المكوّنات مع بعضها جيداً.
- إضافة مزيج البطاطا على الدجاج المسحّب المنقوع، والتقليب حتى يتغطى الدجاج جيداً، ثم وضع المزيج السابق في صينية شواء.
- إضافة الزيت النباتي وجبنة البارميزان المبروشة على وجه الصينية.
- إدخال الصينيّة إلى الفرن حتى تتحمّر وتصبح ذهبية اللون.
