كتب grilled beef skewers
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# أسياخ لحم البقر
# أسياخ كفتة الدجاج المشوية
# أسياخ الكفتة المشوية
# بانيني اللحم البقري المشوي
# لحم الخاصرة البقري المشوي
# أسياخ الدجاج والخضار
# شيش طاووق بدون أسياخ
# أسياخ كرات الكباب الصغيرة
# أسياخ كباب بتتبيلة الأعشاب
# أسياخ الدجاج مع جليز البرتقال
# أسياخ القريدس الحار
# تغميسة الجبنة مع أسياخ الدجاج
# طريقة تحضير أسياخ الفواكه
# سلطة الفريكة مع أسياخ الدجاج
# تندوري أسياخ الدجاج
# اسياخ النحاس
# علم الاسياخ
# اسياخ النحاس كشف معدن
# اسياخ حديد التسليح
# خصائص اسياخ حديد التسليح
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
أسياخ اللحم البقري المشوي (معلومة)
| مدّة التحضير | خمس عشرة دقيقة |
| مدّة الطهي | عشر دقائق |
| عدد الحصص | ثمانية أشخاص |
| طريقة الطهي | شوي |
المكونات
- نصف كوب من زيت الزيتون البكر.
- أربعة فصوص من الثوم المفروم.
- ثلاث ملاعق كبيرة من خليط الأعشاب (زعتر برّي، إكليل الجبل، ريحان).
- رشّة من الملح والفلفل الأسود المطحون والطازج.
- تسعمئة غرام من اللحم البقري المقطّع مكعبّات.
طريقة التحضير
- خلط زيت الزيتون والفلفل والثوم والأعشاب واللحم البقري في كيس بلاستيكي أو وعاء زجاجي.
- وضع اللحم المتبّل بالثلاّجة لمدة ست ساعات أو طوال الليل.
- وضع مقلاة الشوي على درجة حرارة بين المتوسطة والعالية.
- رفع اللحم من التتبيلة ورشّه بالقليل من الملح ثمّ غرس اللحم في أسياخ الشواء وشوي كل سيخ لمدة من ثلاث إلى أربع دقائق على كل جانب.
- وضع الأسياخ على طبق تقديم بجانب الأرز الأبيض والبطاطا والسلطة وتقديمها.
