كتب grilled and stuffed sardine rolls
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# البطاطة المشوية والمحشية بالفرن
# البطاطا المشوية والمحشية بالجبن
# البطاطا المحشية والمشوية
# البطاطس المشوية المحشية
# البطاطا المخبوزة والمحشية بالمايكروويف
# لفائف صدور الدجاج المحشية
# صينية السردين المشوية
# لفائف الحلوم المشوية مع البيستو
# تاج الضلوع المشوية المحشوة
# الملوخية المحشية
# كرات البطاطا المحشية
# الدجاجة الكاملة المحشية
# البطاطا المحشية بالبروكلي والجبن
# البطاطس المحشية باللحم والبطاطس
# طريقة البطاطس المحشية
# طريقة عمل الزغاليل المحشية
# الزغاليل المحشية بالفريك
# الزغاليل المحشية بالأرز
# طريقة البطاطا المحشية في الفرن
# البطاطس المحشية باللحمة المفرومة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
لفائف السردين المشوية والمحشية (معلومة)
| مدّة الطهي | 25 دقيقة |
| تكفي لِ | 4 أشخاص |
المكوّنات
- اثنتا عشرة سمكة من سمك السردين الطازج.
- حبة من الفلفل الأصفر كبيرة، ومقطعة إلى مكعبات.
- حبتان من الليمون المقطع إلى أرباع.
- الملح، والفلفل الأسود -حسب الرغبة-.
- مئتان وخمسة وعشرون غراماً من جبن الفيتا.
- ربع كوب من زيت الزيتون.
- ثلاث ملاعق صغيرة من الزعتر الطازج، المفروم ناعماً.
- ثمّاني حبات من البندورة الصغيرة، المقطعة إلى مكعبات.
- بصلة صغيرة مقطعة إلى مكعبات.
- حبة من الفلفل الأحمر كبيرة، ومقطعة إلى مكعبات.
- أوراق من الخس.
طريقة التحضير
- إحضار صينية لخبز السمك، تسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- تنظيف سمك السردين وإزالة باطن السمك ودهن باطن السردين بالفلفل الأسود، ودهن خارج السمكة بزيت الزيتون.
- وضع الفلفل، والبصل، والبندورة، والزعتر، وزيت الزيتون في وعاء كبير وتقليب الخليط جيداً بالملعقة.
- إضافة الملح، والفلفل الأسود، وجبنة الفيتا إلى الخليط وتقليبه جيداً بواسطة ملعقة خشبية.
- وضع السردين على الصينية المبطنة بورق الزبدة.
- شوي السمك في الفرن المسخن سابقاً لمدّة خمس عشرة دقيقة، وتقليبه.
- إزالة السمك من الفرن، ووضع خليط الخضروات في باطن السردين.
- وضع السمك في طبق التقديم، والتزيين بأوراق الخس، والليمون، والبندورة الكرزية، ويقدم مع البقدونسية.
