كتب grill meat on gas
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة شوي الدجاج على الغاز
# لحم بالغاز
# أين البترول والغاز المصري
# ما هو الغاز الصخري
# ما هو الغاز المائي
# كيف نحصل على الغاز المائي
# ما مكونات الغاز الطبيعي
# أين البترول والغاز الطبيعى
# فزورات والغاز
# شي الباذنجان على الغاز
# لحام قوسي بالمعدن والغاز
# حقل الغاز الطبيعي
# ضاغط الغاز
# عداد الغاز
# منظم الغاز
# مصانع الغاز والسماد الحيواني
# لعنة قايين حروب الغاز
# موسوعة الغاز
# الغاز بوليسية
# التركيب الصحي و الغاز
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شوي اللحم على الغاز (معلومة)
المكوّنات
- كيلوغرام من اللحم، الخالي من العظم.
- بصلة متوسطة الحجم.
- رشة من الملح.
- رشة من الفلفل الأسود المطحون.
- ملعقة كبيرة من الخل.
- ملعقة صغيرة من الروزميري الطازج، المفروم فرماً ناعماً.
- ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان.
طريقة التحضير
- نقطّع اللحم إلى قطعٍ متوسطة الحجم.
- نبشر البصل ونضعه على اللحم، ونضيف له الملح، والفلفل الأسود، والخل، ودبس الرمان، والروزميري المفروم، ونقلّب اللحم بأيدينا جيّداً ونغطّي اللحم، ثمّ نتركه في الثلاجة لليلة كاملة كي يتشرّب النكهات.
- نسخّن مقلاة الشوي على النار، وندهنها بالقليل من الزيت أو الزبدة لمنع التصاق اللحم، ونضع اللحم عليها، ونُضيف القليل من التتبيلة المنقوعة بها، ونترك قطع اللحم حتى تُشوى وثمّ نقلّبها على الجانب الآخر هكذا حتى تَنضج اللحمة تماماً.
- نضع اللحم في طبق التقديم ونُزيّنه بأوراق البقدونس.
- ملاحظة: يُمكن استخدام صينيّة الجرل لتقليب اللحم.
