كتب green thyme cookies
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عمل فطائر الزعتر الأخضر
# عمل معجنات الزعتر الأخضر
# فوائد الزعتر الأخضر
# سلطة الزعتر الأخضر اللبنانية
# أقراص الزعتر الأخضر الفلسطيني
# كيكة الزعتر الأخضر
# طريقة حفظ الزعتر الأخضر
# طريقة تفريز الزعتر الأخضر
# دقة الزعتر الأخضر
# زوارق الجبن مع الزعتر الأخضر
# رول الزعتر الأخضر
# سلطة الخضار بالزعتر الجاف
# ما المنتخب العربي الذى لقب بالأخضر
# طريقة عمل الدجاج بالزعتر
# طريقة عمل بيتزا بالزعتر
# طريقة عمل لبنة بالزعتر
# عمل مناقيش بالزعتر
# عمل فطائر الصاج بالزعتر
# عمل اللبنة بالزعتر
# عمل معجنات بالزعتر
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل كوكيز بالزعتر الأخضر (معلومة)
المكوّنات
- ثلاثة أكواب من الطحين الأبيض.
- كوب من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة ونصف من الملح.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- ملعقة كبيرة من الحليب البودرة.
- نصف كوب من الماء الفاتر للعجن.
- كوبان ونصف من الزعتر الأخضر المفروم.
- ملعقة صغيرة من الأوريجانو.
- كمية من السمسم حسب الرغبة.
- حبة بركة حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- نضع في وعاء عميق الطحين الأبيض، والملح، والسكر، والبيكنج باودر، والحليب، ثمّ نخلط المكوّنات مع بعضها حتى يتشكل لدينا مزيج متجانس.
- نضيف الزيت إلى المزيج السابق، ونعجن المكوّنات مع بعضها حتى تتداخل، ثمّ نضيف الزعتر ونستمر في العجن.
- نسكب الماء بشكل تدريجي إلى المزيج السابق، ونستمر في العجن حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة وطرية.
- نضيف إلى العجينة الأوريجانو، والسمسم، وحبة البركة، ونستمر في العجن.
- نمدّ العجينة إلى سطح صلب مرشوش بكمية قليلة من الطحين الأبيض.
- نقطع العجينة على شكل دوائر باستخدام قطاعة أو كوب.
- نضع دوائر العجينة في صينية مغلفة بورق الزبدة.
- نُدخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية ونتركها حتى تنضج.
- نقدم الكوكيز بالزعتر وهو بارد، وبجانبه طبق من اللبنة، بالإضافة إلى الزيتون الأخضر.
