كتب green squash with chicken
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# صينية القرع الأخضر مع الدجاج
# كيفية طبخ القرع الأخضر
# محشي القرع الأخضر
# طاجن الدجاج بالبصل الأخضر
# طاجن الدجاج بالزيتون الأخضر
# كاري الدجاج التايلندي الأخضر
# القرع بالدجاج
# يخنة القرع بالدجاج
# دجاج الأدغال الأخضر
# الفاصولياء الخضراء بالدجاج والكزبرة
# حسون الأخضر
# ما المنتخب العربي الذى لقب بالأخضر
# عمل سفة بالدجاج
# البساط الأخضر
# جماعة السلام الأخضر
# الحجر الأخضر
# الخط الأخضر
# الأخضر واليابس
# الرأس الأخضر
# الشاي الأخضر
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
القرع الأخضر بالدجاج (معلومة)
| مدّة التحضير | أربعون دقيقة |
| تكفي لِ | أربعة أشخاص |
المكوّنات
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- أربعة فصوص من الثوم المهروس.
- خمسمئة غرامٍ من القرع الأخضر المقشر والمقطع على شكل مكعبات مسبقاً.
- نصف ملعقة صغيرة من الهال.
- ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ستة أكواب من الماء، أو المرق.
- ربع ملعقة صغيرة من القرفة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
- كوب من الحمص المسلوق.
- بصلة كبيرة مفرومة فرم ناعماً.
- خمسئة غرامٍ من فيليه الدجاج مقطع على شكل مكعبات.
طريقة التحضير
- وضع الزيت، والبصل في قدرعميق.
- وضع القدر على نار متوسطة، وتقليب البصل باستعمال ملعقة خشبية إلى أن يلين.
- إضافة الثوم، والدجاج.
- تقليب الدجاج إلى أن يصبح لونه ذهبياً ويجف ماؤه.
- إضافة القرع، والملح، والبهار، والفلفل، والهيل، والقرفة.
- تقليب القرع مع الدجاج، والبهارات بخفة لمدّة دقيقة أو دقيقتين، ثمّ إضافة المرق، معجون الطماطم، والحمص.
- ترك يخني القرع تطهى على النار لمدّة ثلاثين دقيقة لتنضج تماماً.
- سكب يخني القرع بالدجاج وتقدم مع الأرز بالشعيرية.
