كتب green lentil soup
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شوربة العدس الأخضر (معلومة)
| مدَّة التحضير | 10 دقائق |
| مدَّة الطهي | 40 دقيقة |
| تكفي لِـ | 5 أشخاص |
المعلومات الغذائية
تحتوي الحصة الواحدة (300 غرام) من شوربة العدس الأخضر على:
| السعرات الحرارية | 138 سعرة حرارية |
| الدهون | 4.70 غرام |
| الكربوهيدرات | 19 غراماً |
| البروتين | 5.80 غرام |
المكوِّنات
- نصف كوب من العدس الأخضر المغسول.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- حبة متوسطة الحجم من البصل المفروم فرماً ناعماً.
- سبعة أكواب من الماء.
- مغلف من شوربة الخضار الجاهزة.
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
طريقة التحضير
- تسخين الزيت في قدر كبير على النار وقلي البصل مدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق حتى يذبل.
- إضافة الماء والعدس وترك المكونات حتى تغلي، ثمَّ خفض درجة حرارة الموقد وترك الشوربة مدة نصف ساعة حتى ينضج العدس تقريباً.
- إضافة مغلف شوربة الخضار وتحريك المكونات وتركها على نار منخفضة مدة عشر دقائق.
- إضافة البقدونس المفروم والتقديم.
