كتب green beans with meat and coriander
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المكوّنات كيلوغرامان من الفاصولياء الخضراء المقطعة. نصف كيلوغرام من مكعبات اللحمة. ملعقتان كبيرتان من السمن. كيلوغرامان من الطماطم. رأس من الثوم. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المطحونة. ملعقتان كبيرتان ونصف من الملح. أربع ملاعق صغيرة من البهار المشكل. كوب من الماء. نصف ملعقة كبيرة من القرفة. ملعقتان صغيرتان من معجون الطماطم.
طريقة التحضير نسخن السمنة في قدر على نار متوسطة، ونقلي فيها مكعبات اللحم. ننكه اللحمة بعد نضوجها تماماً بالبهار والقرفة. نضيف الكزبرة المطحونة، وفصوص الثوم المهروسة إلى المكوّنات السابقة مع التحريك المستمر. نضيف قطع الفاصوليا إلى الخليط السابق، ونستمر في التحريك لمدة عشرين دقيقة حتى يتغير لونها. نفرم خمس حبات من الطماطم المقشرة إلى مربعات صغيرة. نخلط باقي كميّة الطماطم بالخلاط الكهربائي حتى نحصل على عصير ناعم. نضيف قطع الطماطم وعصيرها، ومعجون الطماطم إلى اللحم والفاصولياء مع التحريك لمدة ربع ساعة. نسكب الفاصولياء في طبق، ثمّ نقدمها ساخنة إلى جانب الأرز أو الخبز والمخللات.
المصدر: mawdoo3.com
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
حاول مرة أخرى
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل .
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل