English  

كتب greek bean salad

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

سلطة الفاصولياء اليونانية (معلومة)


مدّة التّحضير عشر دقائق
مدة الطّهي خمس دقائق
الكمية تكفي لِ ثلاثة أشخاص


المكوّنات

مكونات السلطة:

  • كيلو غرام ونصف من الفاصولياء الخضراء المقطعة والمسلوقة.
  • ثلث كوب من الفلفل الرومي الأحمر المفروم.
  • ربع كوب من الطماطم المقطعة .
  • أربع ملاعق كبيرة من جبنة الفيتا.
  • ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم ناعماً.


مكونات صلصة التتبيل:

  • ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزّيتون .
  • ملعقة كبيرة من الخل الأبيض .
  • فص من الثّوم المهروس.
  • نصف ملعقة صغيرة من الأوريجانو.
  • ربع ملعقة صغيرة من خردل ديجون.
  • رشة من الملح والفلفل.


طريقة التّحضير

  • خلْط مكوّنات السلطة جميعها عدا جبنة الفيتا في وعاء واسع وتركها جانباً.
  • وضع مكوّنات صلصة التتبيل في مرطبان زجاجي ورجُّ المكوّنات جيداً.
  • صبُّ صلصة التتبيل فوق مكوّنات السلطة وخلطها لتتوزع النكهات.
  • سكْب السلطة في طبق التّقديم ووضع فتات الجبنة على الوجه وتقديمها مباشرة.
المصدر: mawdoo3.com