كتب graves and the kitchen
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الاكلات والمطبخ
# فوائد وتجارب للمرأة والمطبخ
# كيف أزيل الدهون من المطبخ
# معدن الحديد في القبار
# حورية المطبخ حلويات
# حورية المطبخ 32وصفة
# دليل تخطيط المطبخ
# أدوات المطبخ
# أسرار المطبخ
# إبداعات المطبخ
# المطبخ الحديث
# المطبخ السياسي
# أدوات المطبخ والطعام
# أواني المطبخ
# المطبخ الخليجي
# المطبخ الشنجاني
# المطبخ في مصر القديمة
# حوض المطبخ
# خادمة المطبخ
# المطبخ الكردي
عرض المزيد
المصدر: wikipedia.org
القبار والمطبخ (معلومة)
تعرف النبتة بثمارها التي تستهلك عادة على شكل مخلل. يستخدم الكبر المُملح و المخلل في العديد من مأكولات المطبخ المتوسطي مثل السلطات، الباستا، البيتزا، البريك وغيرها.
البراعم الزهرية الصغيرة تخلل وأيضا الثمار تؤكل كمخلل ويستخدِم اليونانيون الأوراق في السلطات ويعدّ مُنكِّه للطعام والصلصات كالبهار.
أحياناً يؤكل لب ثمارها الكمثرية وطعمه حلو أما القشرة فلا تؤكل، والبذور حارة لاذعة في حالة قضمها ولذا ينصح ببلعها مع اللب .
