كوب من الفواكه المجففة المقطّعة، مثل المشمش والكرز.
كوب من اللوز المقطّع.
طريقة التحضير
تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
دهن صينية خبز مربعة قياس بالزبدة، ووضع ورق الزبدة في قاع الصينية.
إحضار صينية خبز ثانية، ووضع الشوفان ودوار الشمس واللوز وجنين القمح في الصينية، وتحميصها لمدّة خمس عشرة دقيقة في الفرن مع تقليبها بين الحين والآخر.
إحضار قدر ووضعه على نار متوسطة، ثمّ وضع الزبدة والسكر البني والعسل والملح في القدر، وتركه يغلي إلى أن يذوب السكر وتبدأ الفقاعات بالتشكّل، ثمّ رفعه عن النار وإضافة الفانيلا إليه.
إحضار وعاء عميق ووضع الشوفان ودوار الشمس وبقية المكوّنات التي تمّ تحميصها في الوعاء، ثمّ إضافة السكر المذاب مع الزبدة والفانيلا إليهم والفواكه المجففه، وخلط المزج جيّداً، ثمّ وضع المزيج في صينية الخبز وضغطه جيّداً بواسطة يدين مبللتين بالماء.
خبز الغرانولا لمدّة عشرين دقيقة، ثمّ إخراجها من الفرن وتركها تبرد كليّاً لمدّة أربع ساعات، ثمّ تقطيعها إلى ألواح.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل