كتب golden balls ornaments
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الكرات الذهبية
# عدد الكرات الذهبية لميسي
# الحلي الذهبية
# الكرة الذهبية
# الفوائد الذهبية
# النوادر الذهبية
# الأصول الذهبية في الرد على القاديانية
# السبيكة الذهبية على المنظومة الرحبية
# القواعد الذهبية في الإملاء والترقيم
# الترجمة الذهبية لأعلام آل تيمية
# القواعد الذهبية في أدب الخلاف
# سر الزهرة الذهبية
# سر العلبة الذهبية
# القدم الذهبية
# الدورة الذهبية فى إحتراف Python
# الموسوعة الذهبية الثقافية
# الحشرة الذهبية
# الحلل الذهبية على التحفة السنية
# النسبة الذهبية
# السلاسل الذهبية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
حلى الكرات الذهبية (معلومة)
المكونات
- كأسان ونصف من الأرز الناعم.
- كأسٌ من جوز عين الجمل.
- نصف كأسٍ من السمسم.
- نصف كأسٍ من السكر الأسمر.
- كأسٌ من زيت الذرة.
- أربع ملاعق صغيرةٍ من عسل النحل.
- أربع ملاعقَ صغيرةٍ من الحليب المُكثّف والمُحلّى.
- كأسٌ من الماء.
طريقة التحضير
- نضع جوز عين الجمل في صينيّة فرن مناسبة.
- نُشعل الفرن على درجة حرارة مئة وخمسين مئويةً.
- نُحمّص جوز عين الجمل في الفرن مدةً لا تقل عن ثلاث دقائق.
- نُخرج الجوز من الفرن، ثم نطحنه ونضعه في طبقٍ عميق.
- نُضيف إلى الجوز المطحون الحليب، والعسل، ونخلط جيّداً حتى تتداخل جميع المكوّنات مع بعضها البعض.
- نضع في وعاء كأساً من الماء، ونتركه على نار متوّسطة.
- نُضيف السكر الأسمر إلى الماء الساخن، ونستمر بالتحريك حتى يذوب السكر بشكل كامل.
- نزيل الوعاء عن النار، ثمّ نضع مزيج السكر والماء في طبق كبير.
- نضيف الأرز الناعم إلى مزيج السكر والماء، ونخلط بِواسطة الخفّاقة اليديوية، حتى نَحصل على عجينة طرية.
- نضع السمسم في طبق .
- ندهن اليدين بكميةٍ قليلة من الزيت، ثم نأخذ كميةً قليلةً من العجينة، ونُشكّلها مثل الكرة الدائرية، ونحشوها بخليط الجوز، ثم نُغلق العجينة بإحكام.
- نُغمّس الكرة في السمسم.
- نُكرّر الخطوتين السابقتين حتى نفاد كميّة العجينة.
- نضع الزيت في مقلاة واسعة.
- نُسقط حلى الكرات في الزيت الساخن، ونقلّبها بلطف حتى تأخُذ اللون الذهبي.
