كتب golden balls
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# حلى الكرات الذهبية
# عدد الكرات الذهبية لميسي
# الكرة الذهبية
# الفوائد الذهبية
# النوادر الذهبية
# الأصول الذهبية في الرد على القاديانية
# السبيكة الذهبية على المنظومة الرحبية
# القواعد الذهبية في الإملاء والترقيم
# الترجمة الذهبية لأعلام آل تيمية
# القواعد الذهبية في أدب الخلاف
# سر الزهرة الذهبية
# سر العلبة الذهبية
# القدم الذهبية
# الدورة الذهبية فى إحتراف Python
# الموسوعة الذهبية الثقافية
# الحشرة الذهبية
# الحلل الذهبية على التحفة السنية
# النسبة الذهبية
# السلاسل الذهبية
# الرصاصة الذهبية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الكرات الذهبية (معلومة)
المكوّنات
مكوّنات عجينة الجوز
- ملعقة كبيرة من الحليب المكثّف المُحلّى.
- كوب ونصف من الجوز.
- رشّة من الملح.
- ملعقتان كبيرتان من العسل.
مكوّنات عجينة دقيق الأرزّ
- نصف كوب من السكّر البنّي الغامق.
- ثلاثة أكواب من دقيق الأرز.
- كوب ونصف من الماء.
- نصف كوب من السّمسم.
- كمّية كافية من الزّيت النّباتي للقلي.
طريقة التّحضير
- نضع الجوز في صينيّة الخبز، ثمّ نُدخله الفرن حتّى يأخذ لوناً ذهبيّاً بسيطاً.
- نطحن الجوز حتّى يصبح ناعماً، ونُضيف إليه الحليب المكثّف، والعسل، والملح، ونعجن حتّى تتشكّل لدينا عجينةٌ متماسكةٌ.
- نشكّل العجينة إلى كريات صغيرة ونتركها جانباً.
- نضع الماء والسكّر في وعاء، ثمّ نضعه على النّار، ونُقلّب حتّى يذوب السكّر ثمّ نرفعه عن النار.
- نضع دقيق الأرز في وعاء، ونضيف إليه الكراميل ونُقلّب حتّى تمتزج المكوّنات جيّداً.
- نشكّل العجينة إلى كرات متوسّطة الحجم، ثمّ نضع داخلها كرة من عجينة الجوز ونُغلقها جيّداً.
- نُغطّي الكرات بالسّمسم.
- نضع الزّيت على النّار حتّى يسخن ثم نضع الكريات ونقليها حتّى تصبح ذهبيّة الّلون.
- نرفع الكرات من الزّيت ونضعها على ورق المطبخ كي يمتص كلّ كمّيّة الزّيت.
- نقدّم الكريات الذهبيّة مباشرةً وهي ساخنة.
