كتب goat meat with mustard dressing
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# لحم الماعز
# فوائد لحم الماعز
# طريقة طبخ لحم الماعز
# طريقة عمل لحم الماعز
# فوائد وأضرار لحم الماعز
# صوص السلطة بالعسل والخردل
# السمك المشوي بتتبيلة الكرفس
# سمك السلمون بتتبيلة الليمون
# قطع الدجاج بتتبيلة الزبادي
# الدجاج المشوي بتتبيلة الزبادي
# شوي اللحم بتتبيلة القرفة
# تربية الماعز
# أمراض الأغنام والماعز
# أربوسة حليب الماعز
# أنا الماعز الأليف
# إغماء الماعز
# الماعز الحبشية
# جبن الماعز
# سلالات الماعز
# شعير قرن الماعز
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
لحم الماعز بتتبيلة الخردل (معلومة)
المكونات
- ثلاث حبات من الثوم.
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقة كبيرة من الخردل الفرنسي.
- ملعقتان صغيرتان من المايونيز.
- ملعقة صغيرة من الزعتر.
- فلفل أسود مطحون.
- كيلو من لحم الماعز.
- ملح حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- نهرس الثوم ونضعه في وعاء عميق ونضيف زيت الزيتون، والخردل والمايونيز، والزعتر، ونضيف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، ونحرك المكونات مع بعضها حتى تمتزج جيداً.
- نغسل اللحم ونزيل الدهون إن وجدت، ونقطعه لشرائح رفيعه ونضع شرائح اللحم على التتبيله ونتركها لتنقع لمدة نصف ساعة.
- نحضّر المشواة ونسخنها على نار متوسطة وندهن المشواة بالقليل من الزيت.
- نضع اللحم بعد تصفيته من التتبيله على المشواة الساخنة ونتركه لمدة ثلاث دقائق إلى أربع دقائق على كل جانب حتى يصبح لون اللحم بنياً ويحمرّ جيداً.
- نرش القليل من الملح على اللحم قبل تقديمه.
- نقدم اللحم المشوي مع البطاطا المشوية أو المهروسه والسلطة الخضراء والخبز الرقيق.
![تلبيس إبليس [فرنسي]](/publice/covers_cache_jpg/16/d/b/4/cf0a61b857db4d992aa2d7abc4159302.jpg.jpg "تلبيس إبليس [فرنسي]")
![تلبيس إبليس [فرنسي]](/publice/covers_cache_jpg/18/2/0/0/d543b255b22003b5cae733538930c288.gif.jpg "تلبيس إبليس [فرنسي]")
