كتب ghriba with apricot

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# الغريبة المحشوة بالمشمش # معتمدية الغريبة # كيفية صنع الغريبة الجزائرية # طبق الغريبة السورية # حلوى الغريبة الجزائرية # الغريبة بالفستق على الطريقة الكويتية # الغريبة بالحليب # طريقة تحضير الغريبة المغربية # الغريبة بالزبدة # طريقة عمل الغريبة الشامية # الغريبة بالمكسرات # الغريبة الفلسطينية بالمنكهات # الغريبة الناعمة بالطحين # الغريبة بالسمن # الغريبة بالقشطة # الغريبة بالسمسم # الغريبة بالفستق مع بياض البيض # الغريبة الكويتية بالفستق الحلبي # الغريبة باللوز والسمسم # الغريبة بالفستق الحلبي والتمر

عرض المزيد

الغريبة بالمشمش (معلومة)

مكوّنات الحشوة:

تحضير الحشوة:

نضع في وعاء على نار هادئة السكر، والمشمش حتى يغلي الخليط وتذبل حبات المشمش.
نرفع الوعاء عن النار، ثمّ نصفّي حبات المشمش، ثمّ نرتبها على طبق، وضعها في الشمس لمدّة يومين حتى تجف.

تحضير الغريبة:

ننخل في وعاء عميق الفانيلا، والكاسترد، والطحين.
نضع في وعاء آخر الزبدة اللينة، ثمّ ننخل السكر المطحون فوق الزبدة، ثمّ نخلط جيداً حتى يصبح لدينا خليط كريمي.
نضيف خليط الطحين، ثمّ نخلط جيداً حتى تتداخل المكوّنات وتصبح عجينة متماسكة ولينة.
نغطّي الوعاء، ثمّ نُدخل الوعاء إلى الثلاجة لمدّة ربع ساعة على الأقل.
نُشكّل العجينة إلى كرات، ثمّ نصنع فتحة في كلّ كرة، ثمّ نضع قطعة من المشمش الجاف، ثمّ نغلقها جيداً.
نكرر العملية حتى تنفذ العجينة، ثمّ نرتب قطع الغريبة في صينية فرن مغلّفة بورق الزبدة.
نُدخل الصينية إلى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 لمدّة لا تقل عن عشرين دقيقة.

المصدر: mawdoo3.com