English  

كتب galaxy chocolate cake and coffee cream

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

كعكة الشوكولاتة بالجلاكسي وكريمة القهوة (معلومة)


مدة تحضير 15 دقيقة
مدة الطهي 30 دقيقة
تكفي لـ 6 أشخاص
طريقة الطبخ خبز

المكوّنات

مكوّنات الكيك:

  • 6 بيضات.
  • 200 غرام من الطّحين.
  • 200 غرام من شوكولاتة الجلاكسي.
  • 150 غراماً من الزبدة الطرية.
  • نصف كوب من كلّ من: جوز البيقان المفروم، والسكر بني.
  • ملعقة صغيرة ونصف من الباكينج باودر.
  • ملعقتان صغيرتان من القهوة.
  • حلوى ملوّنة.

مكوّنات الكريمة:

  • 300 غرام من الجبن الكريمي.
  • 125 غراماً من الزبدة الطرية.
  • كوب ونصف من السكر الناعم.
  • ملعقتان كبيرتان من الكريمة.
  • ملعقة صغيرة من القهوة.


طريقة التحضير

تحضير الكيك:

  • خفق السكر مع الزبدة، والقهوة، والبيض حتّى يمتزج الخليط ويصبح فاتحاً وكريميّ القوام.
  • إضافة الطحين، والباكينج باودر، مع الشوكولاتة الذائبة، وجوز البيقان.
  • مزج المكوّنات جيّداً، ثمّ سكب الخليط بقالب الكيك.
  • خبز الكيك على حرارة 180 درجة مئوية، لفترة تتراوح بين 30-40 دقيقة، أو حتى تتلوّن باللون الذهبيّ.
  • إخراج الكيك من الفرن، وتركه ليبرد.

تحضير الكريمة:

  • خفق جبن الكريم مع الكريمة، والسكر الناعم، والزبدة، والفانيليا.
  • دهن قالب الكيك بالكريمة المجهّزة بكيس حلواني له رأس على شكل نجمة، ثمّ تزيين الكريمة بالحلوى الملوّنة.


المصدر: mawdoo3.com