English  

كتب galaxy chocolate cake

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

كيكة شوكلاته الجالكسي (معلومة)


المكونات

  • ثلاث حبات من شوكلاتة الجالكسي.
  • كوب من الحليب السائل.
  • كوب من السكر.
  • نصف كوب من الكاكاو بودرة.
  • ربع كوب من الزيت.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • كوب من الدقيق.
  • بيضتان.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.


طريقة التحضير

  • نضع السكّر، والزيت، والحليب،  في وعاء ونخلطهم جيداً حتى يذوب السكر.
  • نضيف عليها الكاكاو وحبتيْن من الجالكسي بعد إذابته على النار.
  • نضيف الدقيق بالتدريج مع تقليبه بصورة جيّدة، ثم نضيف البيضَ، والبيكنج باودر، والفانيلاّ، ونستمرّ بالتقليب حتى تختلط المكوّنات، وتصبح سلسة.
  • نجهّز صينية الخبز وندهنها بالزيت، ونسكب الخليطَ داخلَها ونضعها في الفرن على درجة حرارة 180 مئويّة مدّةَ خمس وعشرين دقيقة.
  • نخرج الصينية من الفرن بعد تحمير الجزء العلويّ منها، وللتأكد من أنّها أصحبت ناضجة من الداخل، نُدخلُ عوداً خشبيّاً؛ حيث إنّه يجب ان يخرج نظيفاً.
  • بعد أن تبرد قليلاً نزيّنها بما نريد من صلصات شوكولاتة أو كريمة مخفوقة، ونبرش عليها حبّة الجلاكسي الأخيرة، وتصبح جاهزة للتقديم.


المصدر: mawdoo3.com