خمسون غراماً من النقانق الإيطالية المقطعة إلى شرائح.
مئة غرام من الزيتون الأسود منزوع النوى، والمقطع إلى شرائح.
أربعمائة غرام من الطماطم المشوية المعلبة والمقطعة.
ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار.
ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-.
ثلاثمائة غرام من معكرونة الفوسيلي المسلوقة.
نصف كوب من جبنة البيكورينو المبشورة.
نصف كوب من جبنة البارميزان المبشورة.
طريقة التحضير
تسخين الزيت في مقلاة، وتشويح البصل حتى يصبح طرياً، ثم إضافة النقانق والزيتون، وترك المكونات على نار هادئة الحرارة لمدة خمس دقائق، مع مراعاة التحريك من حين لآخر.
إضافة الطماطم، ورقائق الفلفل الحار، وترك المكونات على نار هادئة لمدة عشرين دقيقة، وتحريكها من حين إلى آخر.
تحريك المعكرونة مع الصلصة، ورشها بالجبنة، وتقديمها فوراً.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل