كتب frying zucchini with tomatoes
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# تقلية الكورجيت بالبندورة
# طريقة عمل ملاح التقلية
# كيفية عمل ملاح التقلية
# تقلية الطماطم
# مقالي الكوسا
# محشي الكوسا الفلسطيني بالبندورة
# محشي الكوسا بالبندورة
# محشي الكوسا والباذنجان بالبندورة
# متبل الكوسا مع البندورة المشوية
# طريقة طبخ الكوسا بالبندورة
# طريقة عمل بيض بالطماطم
# بيض بالطماطم والفطر
# طريقة عمل الفاصولياء بالطماطم
# داوود باشا بالطماطم
# إعداد الفول بالطماطم
# الدوارة الجزائرية بالطماطم
# دجاج هندي بالطماطم
# الدجاج المسحب بالطماطم
# إعداد لسان العصفور بالطماطم
# مقلقل اللحم بالطماطم
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
تقلية الكوسا بالطماطم (معلومة)
| مدَة التحضير | عشر دقائق |
| مدَة الطهي | ثلاثون دقيقة |
| تكفي لِ | شخصين |
المكوّنات
- بصلة يابسة كبيرة مفرومة ناعمًا.
- فصان من الثوم المدقوق ناعماً.
- حبتان متوسطتان من الطماطم المقشرة والمفرومة ناعمًا.
- خمسمئة غرامٍ من الكوسا كبيرة الحجم.
- رشّة من النعناع المجفف على الوجه.
طريقة التحضير
- غسل الكوسا جيدًا ثمَّ تقطيعها إلى مربعات متوسطة الحجم.
- تحمير البصل في مقلاة عميقة في كمية قليلة من زيت الزيتون إلى أن يصبح مائلاً إلى اللون الأصفر.
- إضافة الثوم ثمَّ إضافة الكوسا.
- تقليب المكوّنات جيدًا،و إضافة رشة من الملح، وطهي الخليط على درجة حرارة هادئة مع التقليب من فترة إلى فترة.
- إضافة القليل من الفلفل الأسود وتقليب المكوّنات معاً.
- وضع الخليط في طبق التقديم ورشّ بعض النعناع المجفف على الوجه ثمَّ تقديمه.
