English  

كتب fruits raise blood sugar levels

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

فواكه ترفع مستويات السكر في الدم (معلومة)


هناك بعض أنواع الفواكه التي تمتل مؤشراً جلايسيميّاً مرتفعاً؛ أي أنّ تناولها يؤثر في مستويات سكر الدم، وقد يتأثر المؤشر الجلايسيميّ للفواكه حسب كميّة الفاكهة المتناولة، وطريقة تناولها، فعلى سبيل المثال؛ كلّما زادت درجة نضج الفاكهة، ارتفع مؤشرها الجلايسيميّ، ممّا يسبب زيادةً في مستويات سكر الدم بسرعة عند تناولها، ومن الأمثلة على الفواكه التي تمتلك مؤشراً جلايسمياً مرتفعاً: البطيخ؛ إذ إنّ مؤشره الجلايسيميّ يساوي 72. ومن الجدير بالذكر أنّه يجب على المصابين بمرض السّكري أن يتجنبوا تناول عصائر الفواكه، أو الفواكه المعلّبة مع السّكر المضاف، فيمكن أن تزيد عمليّات تصنيع الفواكه من قدرتها على رفع نسبة السّكر في الدّم.


المصدر: mawdoo3.com