كتب frozen shrimp
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طرق طبخ الروبيان المجمد
# طهي الروبيان المجمد
# الروبيان في سلطنة عمان
# مهرجان الروبيان
# مندي الروبيان
# مصلي الروبيان
# طاجن الروبيان
# حشوة الروبيان
# أرز بالروبيان
# السبرنج رول بالروبيان
# رقائق سبرنج رول الروبيان
# طريقة عمل مجبوس الروبيان
# مجبوس الروبيان والبطاطا
# طريقة برياني الروبيان الهندي
# الإيدام الصيني بالروبيان
# كبسة الروبيان السعودية
# طريقة كبسة الروبيان
# طريقة أخرى لتحضير كبسة الروبيان
# طريقة عمل برياني الروبيان
# البرياني بالروبيان
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الروبيان مجمد (معلومة)
المكوّنات
- نصف كيلوغرام من باستا لنغويني.
- ربع كوب من الزبدة، ومن زيت الزيتون.
- خمس حبّات من الثوم.
- نصف كيلو غرام من الروبيان متوسِّط الحجم، مُقشَّر ومُنظَّف.
- كوب من فُتات الخُبز.
- نصف كوب من الخلّ الأبيض.
- عصير حبّة من اللَّيمون.
طريقة التحضير
- نسلق الباستا حسب التعليمات، ونُصفّيها، ونتركها جانباً.
- نذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على حرارة متوسِّطة، ونُضيف مُعظم كميّة الثوم مع الاحتفاظ بما تبقى لما بعد.
- نغمر الثوم بالزبدة، وقبل أن يُصبح لونه بُنيّاً نُضيف الروبيان مع التقليب، ثم نرفع المِقلاة مُباشرة عن النار، لن يكون الروبيان قد نضج بعد.
- ننثر فُتات الخُبز فوق الروبيان بمت يكفي لتغطيته تماماً، وننقل الروبيان والخليط إلى صينيّة بايركس، ونسكب الخلّ، وعصير اللَّيمون فوق الروبيان.
- نُغطي الصينيّة، ونُدخلها إلى فرن مُسخّن مُسبقاً، ونتركها لمُدَّة عشر دقائق.
- نرفع الغطاء عن الصينيّة، ونتركها في الفرن لمُدَّة خمس دقائق إضافيّة.
- نُسخّن زيت الزيتون، وما تبقّى من الثوم في مِقلاة صغيرة لعمل الصوص، ثُمَّ نسكب الخليط فوق الباستا.
- نضع الروبيان فوق الباستا، ونُزيّنه بشرائح اللَّيمون، ونُقدّم الطبق.
