كتب fried yemeni carrots
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# مقلية مدية جزرية
# الشفلور المقلي على الطريقة الجزائرية
# طريقة تحضير الجزر اليماني
# الجزر اليماني المخبوز
# أطعمة مقلية
# دجاج مقلي
# الأرز المقلي
# بيض مقلي
# فاصوليا مقلية
# جوليو مقلي
# قرنبيط مقلي
# قنديل البيض المقلي
# كبة مقلية
# مثلجات مقلية
# مقلية عريضة
# مقلية فينوسية
# مقلية منشودة
# مقلية نازعة للنترات
# مقلية هادية
# رقائق مقلية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
جزر يماني مقلي (معلومة)
| مدّة تجيهز المكوّنات | 10 دقائق |
| مدّة الطهي | 20 دقيقة |
| طريقة الطهي | قلي |
| تكفي ل | 4 أشخاص |
المكوّنات:
- حبتان كبيرتان مقشرتان من الجزر اليماني، ومقطعتان على شكل حزوز بسماكة 2.5*7.5 سنتيمتراً.
- ثلاث ملاعق كبيرة خل أو زيت الزيتون.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح البحري.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون والطازج.
- ربع ملعقة صغيرة من البابريكا.
- ربع ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
طريقة التحضير:
- وضع الرف الشبكي في القسم الأعلى من الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 218 درجة مئوية، ورش صينية الخبز برذاذ الطبخ الذي يمنع من الالتصاق.
- وضع الجزر اليماني والزيت في وعاء كبير والتحريك قليلاً، والرش بالفلفل والملح والبابريكا.
- ترتيب الجزر اليماني في طبقة واحدة على صينية خبز جاهزة دون الإكثار منها في الصينية، وخبزها حتّى تصبح طرية وباللون البني، والتقليب بين الحين والآخر، بحيث يكون وقت الطهي يتراوح من ثماني عشر دقيقة إلى أربع وعشرين دقيقة.
- الطبخ لخمس دقائق ثمّ تقديمها.
