كتب fried tilapia fish with rice
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# السمك البلطي المقلي المقرمش
# طريقة السمك البلطي المقلي
# السمك البلطي مع الأرز
# السمك المقلي مع الأرز المبهر
# عمل أرز بالسمك المقلي
# أرز السمك المقلي
# سمك بالأرز المحمر
# صينية السمك بالأرز
# سمك مقلي مع الأرز
# سمك بلطي مقلي
# الأرز المقلي
# الأرز المقلي مع الدجاج
# الأرز الصيني المقلي مع الجمبري
# الأرز المقلي مع الروبيان
# الأرز المقلي على الطريقة اليابانية
# روبيان حار مع الأرز المقلي
# أومليت الأرز المقلي
# الأرز المقلي بالجمبري
# الأرز المقلي مع البيض والخضار
# طريقة الأرز المقلي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
السمك البلطي المقلي بالأرز (معلومة)
المكوّنات
- ثلاث قطع من سمك البلطيّ المنظف.
- كوبان من الطحين الأبيض.
- ملعقة كبيرة من: ملح الطعام، والكمون المطحون، وبهار السمك المطحون.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج.
- كوب من الأرز المغسول والمصفّى.
- ملعقتان كبيرتان من الشعيرية.
- ملعقة كبيرة من زيت الذرة.
- كوبان من الماء الساخن.
- كوب من المكسرات المحمّرة (زبيب، صنوبر، لوز).
- كوبان من الزيت النباتيّ للقلي.
- شرائح من الليمون.
طريقة التحضير
- وضع السمك، وخليط البهارات، بالإضافة إلى عصير الليمون في وعاءٍ والخلط جيداً، ثمّ تغطية الخليط بكيس بلاستيكي وتركه جانباً حتّى يتشّرب خليط البهارات.
- تسخين زيت الذرة في قدرٍ على النار، ثمّ وضع السمك وتحريكه من جميع النواحي حتّى يكتسب اللون الذهبيّ، ثمّ رفعه عن النار ووضعه في طبق التقديم.
- تسخين كمية من زيت الذرة في قدرعلى النار، ثمّ وضع الشعيرية وتحريكها جيداً حتّى تتحمّر.
- إضافة الأرز، والماء الساخن، والملح والتحريك جيداً، وبعدها ترك الأرز على نارٍ هادئةٍ مدّة عشرين دقيقةً، أو حتّى ينضج.
- رفع الأرز عن النار، ثم إضافته بجانب السمك المقلي.
- تزيين السمك بالمكسرات المحمّرة، وشرائح الليمون.
