كتب fried rice omelette
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الأرز المقلي
# الأرز المقلي مع الدجاج
# الأرز الصيني المقلي مع الجمبري
# الأرز المقلي مع الروبيان
# الأرز المقلي على الطريقة اليابانية
# السمك البلطي المقلي بالأرز
# السمك المقلي مع الأرز المبهر
# روبيان حار مع الأرز المقلي
# الأرز المقلي بالجمبري
# الأرز المقلي مع البيض والخضار
# طريقة الأرز المقلي
# الأرز المقلي مع الثوم
# أومليت بالأرز والخضار
# طريقة عمل أومليت الأرز
# أومليت الأرز الياباني
# أومليت الأرز الكوري
# كرات الجبن والأرز المقلية
# الأرز التايلندي مقلي مع الدجاج
# سمك مقلي مع الأرز
# عمل أرز بالسمك المقلي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
أومليت الأرز المقلي (معلومة)
| مدة التحضير | 20 دقيقةً |
| مدة الطبخ | 10 دقائق |
| عدد الحصص | 4 أشخاصٍ |
المكوِّنات
- كوب من الدجاج المقطع إلى قطع صغيرة.
- نصف بصلة صغيرة مفرومة فرماً ناعماً.
- أربع قطع من الفطر المقطعة إلى شرائح.
- حبة متوسطة من الفلفل الأخضر مفرومة.
- أربعة أكواب من الأرز الياباني المطبوخ على البخار.
- ملح وفلفل أسود.
- ثماني بيضات.
- كوب من الكاتشب.
- كمية من الزيت النباتي.
طريقة التحضير
- تسخين ملعقةٍ كبيرةٍ من الزيت في مقلاةٍ مناسبة، ثمَّ إضافة الدجاج وتقليبه حتى يتغير لونه، ثم إضافة البصل والفطر والفلفل وتقليب المكونات حتى تنضج.
- إضافة الأرز وتقليبه جيداً وتنكيه الخليط بالملح والفلفل والكاتشب، والتقليب مرةً أخرى ثم إبعاد المقلاة عن النار.
- تسخين ملعقةٍ صغيرةٍ من الزيت في مقلاةٍ غير لاصقةٍ، وخفق بيضتين مع رشةٍ من الملح في وعاءٍ صغير، ثمَّ وضع البيض في المقلاة وتحريكها حتى يغطي القاعدة.
- ترك البيض قليلاً ثم وضع كميةٍ من الأرز في الوسط وثني الأطراف عليها.
- وضع طبق التقديم فوق المقلاة وقلبها، وتكرار الخطوة مع باقي الكمية، ثمَّ تزيين الأومليت بالكاتشب.
