كتب fried potatoes with meat sauce
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# البطاطا المقلية مع صلصة فوندوتا
# البطاطا المقلية المحشوة باللحم
# طريقة عمل البطاطا المقلية
# إعداد البطاطا المقلية
# البطاطا المقلية الحارة
# البطاطا المهروسة المقلية
# نصائح لحفظ البطاطا المقلية
# البطاطا المقرمشة المقلية
# طريقة البطاطا المقلية بالجبنة
# إعداد البطاطا المقلية بالجبنة
# سر البطاطا المقلية الذهبية
# الكفتة المقلية مع صلصة الفطر
# باجي البطاطا المقلية
# كبة البطاطا المقلية
# كرات البطاطا المقلية
# حلقات البطاطا المقلية
# كرات البطاطا المحشوة والمقلية
# معجنات البطاطا المقلية
# أصابع البطاطا المقلية
# مكعبات البطاطا المقلية مرتين
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
البطاطا المقلية مع صلصة اللحم (معلومة)
المكونات
- حبة بصل كبيرة مفرومة ناعماً.
- ملعقة كبيرة ثوم مهروس.
- ملعقتان كبيرتان زيت ذرة.
- قرن فلفل أخضر حار مفروم ناعماً.
- مئتان وخمسون غرام لحم مفروم.
- حبتان كبيرتان طماطم مفرومة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة كمون.
- ملعقة صغيرة كزبرة جافة.
- علبة فاصولياء حمراء.
- نصف كوب جبن شيدر مبشور.
- بطاطا مقلية (أربع حبات تقريباً).
طريقة التحضير
- نسخّن الزيت في مقلاة على نار متوسطة ونضيف له البصل، الثوم، والفلفل ونقلّب المكونات حتى تحمرّ، ثم نضيف اللحم ونقلبه مع المكونات حتى يجفّ الماء.
- نضيف الطماطم المفروم، ومعجون الطماطم، والملح، والفلفل، والبهارات الأخرى ثم نضيف الفاصولياء ونقلبها جيداً مع اللحم.
- نغطي المقلاة ونترك اللحم على نار هادئة مدّة عشر دقائق (إذا جفّت الماء نضيف القليل فقط).
- نرفع الصلصة عن النار.
- نضع البطاطا المقلية في أطباق التقديم ونرشّ عليها جبن شيدر مبشور، ثم نضع فوق البطاطا القليل من صلصة اللحم، ثمّ نضع المزيد من الجبن ونقدّمها ساخنة.
