كتب fried pancake batter
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الفطائر المقلية بحشوة البطاطس
# عجينة جيب تاجر المقلية
# فطائر الكوسا المقلية
# فطائر القرنبيط المقلية
# فطائر التفاح المقلية
# فطائر اللحم المقلية بالبف المنزلي
# فطائر السبانخ المقلية
# فطائر الجبن المقلية
# فطائر الزعتر المقلية
# عجينة الفطائر
# عجينة الفطائر بالزبادي
# عجينة الفطائر السريعة
# عجينة الفطائر بلبن الزبادي
# عجينة الفطائر المخمرة
# عجينة الفطائر البسيطة
# طريقة عجينة الفطائر بالزبادي
# عجينة الفطائر الهشة
# عجينة الفطائر العشر دقائق
# أقراص اللحم بعجين المقلية
# عجينة فطائر السبانخ
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عجينة الفطائر المقلية (معلومة)
وهي نوعٌ من العجائن غير مختمرة، وتكون عادةً أقسى من العجينة المخمّرة، ويمكن إعداد فطائر متنوّعة بها وتغليفها ووضعها بالفريزر لحين القلي.
المكونات
- كوبان من الدّقيق الأبيض المنخول.
- ربع كوب من الزّيت النّباتي.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ماء دافئ يكفي لعمليّة العجن.
طريقة التحضير
- ضعي كمية الدّقيق في وعاء ثمّ أضيفي كميّة الزّيت والملح، وقلّبي الدّقيق جيداً حتّى يتشرّب الزّيت كاملاً.
- ابدئي بإضافة الماء وعمليّة العجن حتّى تتشكّل لديكِ عجينةً قاسية.
- اتركي العجينة حتّى ترتاح ربع ساعة ثمّ باشري برقّها وتشكيلها.
- اقسمي العجينة إلى قسمين وافردي كلّ قسم على سطح مستوٍ حتّى تحصلي على عجينة رقيقة.
- قسّمي العجينة بطرف سكين حادة إلى مستطيلات متساوية واحشيها بالحشوات المتنوّعة.
