English  

كتب fried flower with sauce

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

زهرة مقلية بالصوص (معلومة)


المقادير

  • رأس واحد من الزهرة.
  • حبّتان من البيض.
  • ربع حبّة صغيرة من الفلفل الأخضر الحلو.
  • أربعة عروق من البقدونس.
  • ثلاث ملاعق صغيرة من القشطة.
  • ثلاث ملاعق صغيرة من الجبنة الكريمية.
  • ملعقة ونصف الملعقة الصغيرة من المايونيز.
  • نصف فنجان من زيت الزيتون.
  • ملح بحسب الرغبة.
  • فلفل أسود بحسب الرغبة.
  • زيت.


طريقة التحضير

  • نقوم بغسل وتقطيع الزهرة ومن ثُمَّ نقوم بسلقها.
  • نخفق البيض ونغمس حبّات الزهرة به ونقليها، ومن ثُمَّ نضعها على ورق النَشَّاف.
  • نقوم بفرم البقدونس والفلفل الأخضر الحلو فرماً ناعماً.
  • نُحضر وعاء ونضع فيه البقدونس والفلفل الأخضر الحلو والقشطة والجبنة وزيت الزيتون والمايونيز والملح والفلفل الأسود ونخلط المكوّنات معاً حتى تُصبح مُتجانسة ومن ثُمَّ نُقدمها إلى جانب الزهرة.


المصدر: mawdoo3.com