كتب fried fish fillet and seasoning
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# سمك الفيليه المقلي المقرمش
# تتبيلة سمك الفيليه المقلي
# أصابع سمك الفيليه المقلي
# الدجاج الفيليه المقلي والمقرمش
# صلصة فيليه السمك المقلي
# فيليه السمك المقلي المقرمش
# كبسة فيليه السمك المقلي
# طريقة تتبيلة السمك المقلي
# فيليه سمك الهامور المقلي
# التتبيلة الثانية للسمك المقلي
# أفضل تتبيلة للسمك المقلي
# عمل سمك فيليه مقلي
# سمك فيليه أبيض مقلي
# طريقة فيليه الدجاج المقلي
# السمك الفيليه
# طريقة تتبيل السمك الفيليه
# قلي السمك الفيليه المجمد
# طريقة السمك الفيليه المجمد
# السمك الفيليه المجمد مع الصلصة
# السمك البلطي المقلي المقرمش
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
السمك الفيليه المقلي وتتبيلته (معلومة)
المكوّنات
- كيلوغرام سمك فيليه.
التتبيلة
- عشرة سنون ثوم مفروم.
- ثلاث ملاعق مستردة.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة كمون صغيرة.
- عصير ثلاث ليمونات.
- ملعقة كبيرة خل.
للقلي
- كوب زيت.
- مئتا غرام بقسماط ناعم أو قرشلة.
- مئتا غرام دقيق منخول.
- أربع بيضات مخفوقة.
طريقة التحضير
- نقطع السمك إلى أقسام متوسطة الحجم متساوية، ونضعها في إناء عميق.
- نضع مكوّنات التتبيلة: الثوم والمستردة والملح والكمون والخل وعصير الليمون فى إناء آخر، ونخلط جيداً.
- نضع قطع السمك في التتبيلة، نخلط حتّى تُغطّى بالكامل ثمّ نتركها منقوعة في التتبيلة مدة ساعة.
- نغمس قطعة السمك في الدقيق، ثمّ البيض، ثمّ البقسماط أو القرشلة، وتغطّى بالكامل في كلّ منها، ثمّ نضعها في صينية.
- نستمر في العملية السابقة حتّى نفاد الكمية.
- نضع قطع السمك المتبّلة في الزيت المسخّن مسبقاً في مقلاة على النار، ونقلّب حتّى تنضج وتصبح ذهبية اللون، لتصبح جاهزة للتقديم.
