English  

كتب fried eggs with oats

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

البيض المقلي مع الشوفان (معلومة)


مدّة التحضير عشر دقائق
مدّة الطهي خمس وعشرون دقيقة
تكفي لِ أربعة أشخاص


المكوّنات

  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
  • كوب من الشوفان.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • أربع بيضات.
  • ثلاثة أرباع الكوب من جبنة الشيدر الخفيفة المفتتة.
  • بصلتان مفرومتان من النوع الأخضر.


طريقة التحضير

  • وضع مقدار كوبين من الماء في قدر متوسط ورفعه على النار ثمّ إضافة الشوفان إلى القدر مع الملح، والفلفل الأسود ثمّ خفض النار أسفل القدر وطهي الشوفان لمدّة تتراوح من خمس عشرة إلى ثماني عشرة دقيقة مع التحريك من وقت لآخر حتى يصبح الشوفان طريًا.
  • إضافة ملعقة كبيرة من الزبدة إلى مقلاة غير لاصقة ورفعها على نار متوسطة وكسر حبات البيض في المقلاة وتغطيتها ثمّ طهي المزيج على النار لمدّة تتراوح من دقيقتين إلى ثلاث دقائق حتى ينضج البيض.
  • تقسيم الشوفان على أربعة أطباق ورشّه بالبصل الأخضر، والجبن ثمّ وضع في كل طبق بيضة مقلية والتتبيل بالفلفل الأسود، والملح.


المصدر: mawdoo3.com