English  

كتب fresh fish slices

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

مميزات شرائح السمك الطازج (معلومة)


يمكن اختيار شرائح السمك الطازجة من خلال:

  • يجب الانتباه إلى أن الجلد ما يزال على الشرائح وأن يكون نظيفاً ولامع وصلب.
  • شم شرائح السمك، فمن خلال حاسة الشم يمكن تمييز السمك الطازج من غيره، ولذلك لا يجب أن يكون السمك الطازج ذو رائحة سيئة وقوية.
  • البحث في حال تواجد سائل على اللحم ويجب أن يكون هذا السائل واضحاً وليس حليبي، وذلك لأن السائل اللبني على الشرائح يعني المرحلة الأولى من العفن.


المصدر: mawdoo3.com