كتب french sable
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# بسكويت الصابلي الفرنسي
# حلوى الصابلي
# عجينة الصابلي
# تحضير صابلي
# صابلي بالكوك
# صابلي لذيذة
# صابلي حلزوني
# صابلي المربى
# صابلي طبقات
# حلويات صابلي
# صابلي الشوكولاتة
# طريقة تحضير عجينة الصابلي
# صابلي بالكاكاو
# صابلي الشيكولاتة المميز
# طريقة تزيين الصابلي
# إعداد صابلي على شكل قلب
# طريقة حلويات صابلي
# إعداد حلوى الصابلي
# كيفية طبخ الصابلي
# تحضير حلويات الصابلي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
صابلي الفرنسي (معلومة)
المكونات
- نصف كوب من السكر.
- صفار بيضة.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- كوب من الزبدة الطرية.
- كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات.
- القليل من السكر الخشن -للتزيين-.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- بيضة مخفوقة.
طريقة التحضير
- خفق الزبدة مع السكر باستخدام الخفاقةِ الكهربائيةِ لعدة دقائق ثمّ إضافة صفار البيضة والفانيلا والخفق للحصولِ على خليطٍ كريمي القوام.
- خلط الطحين والملح وإضافته إلى الزبدة والخفق جيداً حتى يختفي الطحين وتتكون عجينةٌ متماسكةٌ.
- فرد العجينةِ على سطحِ العمل وتقطيعها باستخدام قطاعات البسكوت حسب الأشكال المرغوبة وترتيب حبات الصابلي في صينيةٍ مبطنةٍ بورقة زبدة.
- تبريدها في الثلاجة لساعةٍ على الأقل.
- تسخين الفرن على حرارة 180 درجةً مئويةً.
- إخراج الصابلي من الثلاجة ودهن كل قطعةٍ بالبيض المخفوق وتغطيسها بالسكر حتى تتكون طبقة ثمّ إعادتها إلى الصينية.
- إدخال الصينية إلى الفرن لعشر دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.
