كتب french mushroom pancakes
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الفطائر الفرنسية
# طريقة عمل فطائر فرنسية
# سلطة الفطر الفرنسية
# فطر صهيون باللغة الفرنسية
# الفطيرة الفرنسية بالجبن
# طريقة الفطيرة الفرنسية
# الفطيرة الفرنسية السهلة التحضير
# شوربة كريمة الفطر المشروم
# فطيرة التفاح الفرنسية
# فطيرة الكيش الفرنسية
# كباب المشروم
# ستيك بالمشروم
# صوص المشروم لتتبيل اللحم المشوي
# غراتان البطاطا مع المشروم
# ستيك اللحمة مع صوص المشروم
# ستيك الدجاج بصلصة المشروم
# الدجاج المحشو بالمشروم
# المشروم المحشو الصغير
# فيليه مع صوص المشروم
# فيتوتشيني بالجمبري والمشروم
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
فطائر المشروم الفرنسية (معلومة)
المكوّنات
- شريحة من معجنات البف باستري.
- مئتا غرام من المشروم المقطّع.
- ثلاثون غراماً من الزبدة.
- بصلة حمراء.
- فص من الثوم.
- أربع ملاعق صغيرة من كريمة الطهي.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- نصف ملعقة كبيرة من الزعتر الطازج والمقطع.
- بيضة.
- القليل من جبن الشيدر المبروش
- رشة من السمسم.
- رشة من الزعتر.
- رشة من الملح.
- رشة من الفلفل.
طريقة التحضير
- نقطّع عشرين دائرة من العجينة بمقاس خمسة سنتيمترات، وندخلها إلى المجمد، ونتركها إلى أن تصبح لينة.
- نقطع دوائر بحجم أقل، ونفرغها من المنتصف، وندهن حوافها بالماء، ثم نضع الدوائر المفرغة في الدوائر الأكبر حجماً.
- نخبز المعجنات في الفرن، وندهنها بالبيض، وننثر الجبنة عليها، ثم السمسم، ونتركها لمدة ربع ساعة، مع الضغط عليها من المنتصف حتى تتحمر، وتنتفخ.
- نضع الزبدة في إناء على النار، ونسخنها مع الزيت، ونفرم البصل، ونحمره، ثم نضيف الزعتر، والمشروم، ونحمره، ثم نفرم الثوم، ونضيفه، ونحمره قليلاً، ثم نضيف الكريمة، ونتركها تغلي قليلاً إلى أن تصبح سميكة، ونتبلها بالفلفل والملح.
- نحشو الفطائر بمزيج المشروم، ونزينه بأوراق الزعتر، ونقدمه مع الجبن.
![فطرة الله عز وجل [فرنسي]](/publice/covers_cache_jpg/16/6/1/a/a82ee2dd2061a7f16b36722e85709881.jpg.jpg "فطرة الله عز وجل [فرنسي]")
