كتب fragile cell function
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الخلية الهشة
# عمل خلية النحل الهشة
# عجينة خلية النحل الهشة
# طريقة خلية النحل الهشة
# خلايا النحل الهشة
# طريقة عمل خلية هشة
# عمل الكليجة العراقية الهشة
# عمل الغريبة الهشة
# عمل الكليجة الهشة
# طريقة عمل الكيكة الهشة جدا
# طريقة عمل الغريبة الهشة
# عمل التمرية الهشة
# الاترينا الهشة
# الدولة الهشة
# مؤشر الدول الهشة
# خفية الأبواغ الهشة
# القريشلات الهشة
# اللقيمات الهشة
# اللقيمات الإماراتية الهشة
# طريقة الغريبة الهشة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل الخلية الهشة (معلومة)
المكوّنات
- أربعة أكواب من الدقيق.
- أربع ملاعق صغيرة من كلّ من: الخميرة، والسكر.
- ست ملاعق صغيرة من الحليب البودرة.
- نصف كأس من الزيت النباتي.
- كمية من الماء الدافئ.
مكوّنات التزيين:
- بيضتان.
- رشة فانيلا.
- فنجان من السمسم وحبة البركة.
مكوّنات الحشوة:
- جبن كريمي.
- قطر أو عسل.
طريقة التحضير
- يوضع الدقيق في وعاء عميق مع السكر والخميرة وحليب البودرة والزيت النباتي، وتقلب المكوّنات جيداً.
- يضاف الماء الدافئ إلى خليط الدقيق تدريجياً مع استمرارية التحريك لتتشكل عجينة متجانسة ومتماسكة.
- يغطى وعاء العجينة بالنايلون وتترك في مكان دافئ لمدة ثلاثين دقيقة أو حتى يتضاعف حجم العجينة.
- تقطع العجينة إلى كرات صغيرة وتحشى بالجبن.
- تصفّ الكرات في صينية الفرن بعد أن تبطن بورق الزبدة، ويكون شكل صفّ الكرات دائري ومتلاصق لتتشكل دائرة شبيهة بخلية النحل.
- يدهن وجه العجينة بمزيج البيض والفانيلا ثمّ يرش السمسم وحبة البركة فوقها.
- تغطى الصينية وتترك لثلاثين دقيقة أخرى لتتخمر مجدداً.
- يسخن الفرن على درجة حرارة 220 مئوية.
- توضع الصينية في الفرن وتترك حتى يصبح لون الكرات ذهبياً، ثمّ تخرج الصينية من الفرن ويوضع القطر أو العسل عليها.
