كتب fragile beehive dough

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# خلية النحل الهشة # عمل خلية النحل الهشة # طريقة خلية النحل الهشة # العجينة الهشة # طريقة عجينة الفطائر الهشة # طريقة العجينة الهشة # عجينة المعجنات الهشة # الخلية الهشة # عمل الخلية الهشة # خلية النحل بالعجينة القطنية # عجينة خلية النحل القطنية # عجينة هشة دون خميرة # عجينة هشة بالرائب والزبدة # عجينة هشة بالزبادي # طريقة عجينة لقيمات هشة # أفضل عجينة سينابون هشة # طريقة عمل عجينة هشة # الاترينا الهشة # الدولة الهشة # مؤشر الدول الهشة

عرض المزيد

عجينة خلية النحل الهشة (معلومة)

مدة التحضير	90 دقيقة
مدة الطهي	20 دقيقة
تكفي لِـ	5 أشخاص

المكونات

ثلاثة أكواب من الطحين.
نصف كوب من الزيت النباتي.
ملعقة كبيرة من كلٍ من:
- الخميرة الفورية.
- البيكنج باودر.
- العسل.
نصف كوب من لبن الروب.
ملعقة صغيرة من الملح.
ماء دافئ للعجن.
جبنة كريمية على شكل مكعبات للحشوة.
صفار بيضة.
ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل.
رشة من الهيل المطحون.
قطر خفيف.
فستق مطحون للتقديم.

طريقة التحضير

وضع الخميرة والعسل في وعاء صغير، وإضافة ربع كوب من الماء الدافئ، وتحريكه حتى يختلط، ثم تغطية الوعاء حتى يتخمر ويتفاعل.
وضع الدقيق، البيكنج باودر والملح في وعاء العجانة وتشغيله لتختلط المكونات الجافة مع بعض.
إضافة الزيت، الخميرة واللبن وتشغيل العجانة على سرعة متوسطة حتى تتكون عجينة متماسكة (من الممكن إضافة القليل من الماء إذا احتاج الأمر).
نقل العجينة إلى وعاء مدهون بالزيت وتغطيتها لترتاح ويتضاعف حجمها.
تقطيع العجينة إلى كرات صغيرة الحجم، ووضع مقدار ملعقة كبيرة من الجبنة داخلها.
رص الكرات المحشوة في قالب تشيز كيك مدهون بالزيت.
وضع صفار البيض، الحليب والهال في طبق صغير وتقليبهم جيداً ثم دهن سطح كرات الجبنة بواسطة فرشاة بهذا الخليط.
تغطية القالب وترك الكرات حتى ترتاح مدة عشر دقائق.
تسخين الفرن على درج حرارة 190مئوية.
وضع القالب في الفرن مدة عشرين دقيقة أو إلى أن يتحمر الوجه.
إخراج القالب من الفرن وسكب القطر البارد على الخلية ونثر القليل من الفستق.
إخراج الخلية من القالب وتقديمها دافئة.