كتب foods necessary for eye safety
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# تناول الأغذية الضرورية للبشرة
# أهم الأغذية الضرورية لجسم الإنسان
# الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية
# مبادء سلامة الأغذية
# قانون تحديث سلامة الأغذية
# وزارة سلامة الأغذية والأدوية
# شرائط اختبار سلامة الأغذية
# صحة الأغذية وسلامتها في الفنادق
# الأغذية صجة وسلامة
# جودة و سلامة تصنيع الأغذية
# سلامة الأغذية في المصانع
# ضمان سلامة الأغذية وجودتها
# مبادئ سلامة الأغذية
# الاعتبارات الضرورية لتصنيع الغذاء
# ما هي الأغذية المقوية للجنس
# ما هي الأغذية المصنعة
# الجديد في الأغذية الصحية
# الشبكة الدولية لسلامة الغذاء
# النظام الحديث لسلامة الغذاء
# الصحة الشخصية لسلامة الغذاء
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الأغذية الضرورية لسلامة العين (معلومة)
من الأغذية المفيدة لصحة العين، والوقاية من ضعف النظر الآتي:
- الأغذية الغنيّة بفيتامين (ج) الضروريّ لصحة الأوعية الدمويَّة في العين، والوقاية من الإصابة بإعتام عدسة العين. يوجد فيتامين (ج) في الفلفل الأحمر، والفراولة، والبابايا، والقرنبيط.
- الأغذية الغنيّة بفيتامين (هـ) الضروري للوقاية من إعتام العين، ومنْع تطور مرض الضمور البقعي المُرتبط بالتقدم بالعمر. يوجد فيتامين (هـ) في المكسّرات، وزبدة الفول السوداني، وبذور عباد الشمس.
- الخضار الورقيّة داكنة اللون الغنية بفيتامين (ج)، وفيتامين (هـ)، ومركبات اللوتين، والزياكسانثين، والكاروتينات مثل: اللفت، والسبانخ، والكرنب.
- الأغذية الغنيّة بأوميغا 3 التي تقي العين من الإصابة بمرض الزَرَق، والضمور البقعيّ المرتبط بالتقدم بالعمر، وتُحافظ على رطوبة العين. يوجد أوميغا 3 في الأسماك الدهنيّة، مثل السلمون، والتونة، والمأكولات البحرية الأخرى.
- الخضار والفاكهة برتقالية اللون، مثل: الجزر، والمشمش، والبطاطا الحلوة، والشمام، والمانجو، وذلك لاحتوائها على نسبةٍ عاليةٍ من البيتا كاروتين، الذي يُساعد على الرؤية الليلية.
- الأغذية الغنيّة بالزنك، وذلك لدورها بتَزويد الشَبَكِيَّة بفيتامين (أ) الضروري لإنتاج صبغة الميلانين. يوجد الزنك في المحار، واللحوم الخالية من الدهون، والدواجن.
- البقوليات، مثل: الفاصولياء، والعدس، واللوبياء، والحمُص، وذلك لأنها تُساعد على الرؤية في الليل، وتُقلّل من تَطوّر مرض الضمور البقعي المُرتبط بالتقدم بالعمر.
- البيض؛ لأنّه غنيّ بالمُركّبات التي تَحمي شبكيّة العين، وتزيد من كميّة الصبغات التي تحمي البقعة (جزء من العين يُسيطر على الرؤية المركزيّة).
- القرع والكوسا وذلك لاحتوائهما على مُركّبات اللوتين، وزياكسانثين.
- البروكلي، وكرنب بروكسل؛ وذلك لاحتوائهما على مُضادّات الأكسدة التي تحمي العين من الجذور الحرة التي تهاجم شَبَكِيَّة العين.
