فيما يأتي ذكر للأطعمة الضارة بمرضى القولون العصبي:
- الألياف غير القابلة للذوبان: فقد يُسبّب هذا النوع من الألياف الإسهال أو يزيده سوءاً بالنسبة للأشخاص المصابين بالقولون العصبي، ولذلك يُنصح بتناول الألياف القابلة للذوبان بدلاً من الألياف غير القابلة للذوبان، وفيما يأتي ذكر لبعض الأطعمة التي تحتوي على ألياف قابلة للذوبان:
- الحبوب، مثل: دقيق الشوفان، والشعير.
- الخضراوات الجذرية، مثل: الجزر.
- بعض أنواع الفواكه، مثل: التوت، والمانجو، والبرتقال، والجريب فروت.
- منتجات الألبان: تحتوي منتجات الألبان على الدهون، التي قد تزيد من الإسهال لدى مرضى القولون العصبي؛ لذلك فإنّ من الأفضل اختيار منتجات الألبان قليلة الدسم، وبالإضافة إلى ذلك قد يعاني الكثير من مرضى القولون العصبي من حساسية اللاكتوز؛ وفي تلك الحالة يُنصح بتناول حليب الأرز أوحليب الصويا بدلاً من منتجات الألبان. ويجدر التنبيه إلى ضرورة استشارة الطبيب حول مكمّلات الكالسيوم الغذائية إذا كانت الحالة تستدعي وقف تناول منتجات الألبان .
- أطعمة أخرى: يُنصح مرضى القولون العصبي بتجنب بعض الأطعمة الأخرى، ومنها: البقوليات، والمشروبات التي تحتوي على الكافيين، والأطعمة المقلية والمصنّعة، والشوكولاتة، والمُحلّيات الصناعية، بالإضافة إلى بعض أنواع الخضراوات، مثل: القرنبيط، والبروكلي، والبصل، والثوم.
المصدر: mawdoo3.com