كتب fish fillet with cream sauce
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# فيليه السمك مع الكريمة
# طريقة فيليه السمك بالكريمة
# فيليه السمك مع كريمة الفطر
# فيليه سمك بالكريمة
# صوص الكريمة الحامضة للشيبس
# صوص الشوكولاتة مع الكريمة
# صوص الكريمة الأبيض
# الدجاج بصوص الطماطم والكريمة
# صوص الشوكولاتة بالكريمة
# دجاج فيليه بالكريمة والبقدونس
# فيليه السمك بالصوص الحامض
# فيليه السمك مع صوص الرمان
# صينية السمك بالكريمة
# طريقة عمل السمك بالكريمة
# كيك الكريمة وصوص الفراولة
# صوص الكراميل بالكريمة
# دجاج الفيليه بالكريمة
# شوربة الفيليه والروبيان بالكريمة
# إعداد دجاج الفيليه بالكريمة
# سمك الكريمة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
فيليه السمك مع صوص الكريمة (معلومة)
المكوّنات
- كيلوغرام من سمك الفيليه.
- ملعقة صغيرة من كلّ من البهارات الآتية: الكمّون، والفلفل الأسود، والملح، وإكليل الجبل.
- ربع ملعقة صغيرة من الكركم.
- رشّة من البقدونس الطازج، والمفروم.
- كمّية من الفلفل الحرّيف -حسب الذوق-.
- أربع ملاعق صغيرة من زيت الزيتون.
- كوب من كلّ من: الكريمة السائلة للطبخ، والحليب.
- أربع ملاعق صغيرة من الطحين.
- ربع كوب من الليمون المعصور.
- أربع ملاعق كبيرة من الزبدة الطريّة.
طريقة التحضير
- تنكيه شرائح السمك بالبهارات المشكّلة والملح من الجانبين.
- تحمير الفيليه في مقلاة على نارٍ متوسّطة الحرارة.
- إذابة الزبدة في قدرٍ على النار، ثمّ إضافة الطحين إليها، وتقليبه دقيقتين.
- سكب الحليب تدريجيّاً مع التقليب المستمرّ، للحصول على صلصة متماسكة.
- إضافة الليمون، والزعفران إلى الصلصة.
- سكب الكريمة السائلة وإعادة التقليب.
- تقديم السمك في الطبق، وسكب الصلصة المحضّرة على وجهه، وتقديمه.
