كتب fasting vegetable samosa

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# عمل بيتزا الخضروات الصيامي # سمبوسة حارة بالخضروات # السمبوسة بحشوة الخضروات # سمبوسة البف بالخضروات في الفرن # طريقة عمل السمبوسة الصيامي # القيمة الغذائية للسمبوسة الخضروات # العلاج بالخضروات والفاكهة # إنتاج الخضروات # مواعيد زراعة الخضروات # حكايات الخضروات # حكايات الخضروات في المنزل # كباب الخضروات # كريب الخضروات # أطباق الخضروات # سلطة الخضروات # الضلع المحشي بالخضروات # سلطة بالخضروات على الطريقة المغربية # طاجن الخضروات باللحم # غراتان الخضروات # يخني الخضروات بالتمر الهندي

عرض المزيد

سمبوسة الخضروات الصيامي (معلومة)

مكوّنات العجينة:

مكوّنات الحشوة:

نخلط الطحين، والسكر، والزيت، والملح، والماء معاً في الخلاط الكهربائي حتى نحصل على عجينة ناعمة.
نترك العجينة جانباً لبعض الوقت حتى ترتاح قليلاً.
نسخن الزيت على نار متوسطة، ونقلي فيه البصل حتى يصبح ذهبيّ اللون.
نضيف البطاطس، والبازيلاء، والجزر، والكرفس، والزنجبيل المفروم إلى البصل المقلي مع التقليب المستمر.
ننكه خليط الخضار بعصير الليمون، والكاري، والكركم، والسكر مع التحريك من وقت لآخر.
نمد العجينة على سطح صلب مرشوش بالدقيق باستخدام النشابة حتى تصبح رقيقة، ثمّ نقطعها إلى قطع دائريّة الشكل.
نضع مقداراً مناسباً من خليط الخضار في منتصف كل دائرة من دوائر العجين.
نغلق دوائر العجين على الحشوة حتى نحصل على شكل مثلث أو هلال.
نسخن الزيت على النار، ونقلي فيه قطع السمبوسة المحشوّة حتى تنضج وتصبح ذهبيّة اللون.

المصدر: mawdoo3.com