English  

كتب false mento with minced meat

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

المنتو الكذاب باللحمة المفرومة (معلومة)


المكونات

  • كيلو من اللحمة المفرومة ناعماً.
  • كيلو من عجينة السمبوسة.
  • حبتان كبيرتان من البصل، المفروم ناعماً.
  • نصف ملعقة كبيرة من الملح.
  • ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
  • حبتان كبيرتان من الطماطم، المفرومة ناعماً.


مكونات التغليفة:

  • ثماني ملاعق صغيرة من جبن الكريم.
  • علبتان من القشطة.
  • ثماني ملاعق صغيرة من المايونيز.


طريقة التحضير

  • نضع في وعاء كبير اللحمة المفرومة، والطماطم، والبصل، ونخلطهم جيداً.
  • نضيف إلى الخليط السابق، الفلفل، والملح، ونخلط بواسطة ملعقة خشبيّة.
  • نفرد عجينة السمبوسة، ثم نضع في نصفها ملعقة كبيرة من حشوة اللحم، ونغلقها بشكل دائريّ.
  • نرص قطع المنتو في صينيّة فرن مناسبة.
  • نشغل الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين مئويّة.
  • ندخل الصينيّة إلى الفرن، لمدة لا تقلّ عن الخمسة وعشرين دقيقة، حتى تنضج العجينة، وتأخذ اللون الذهبيّ.
  • نضع المايونيز، والقشطة، وجبن الكريم، في وعاء الخلاط الكهربائيّ، ونخلط جميع هذه المكونات مع بعضها البعض.
  • نضع المنتو الجاهز في طبقٍ مناسب للتقديم، ثم نسكبُ فوقه خليط المايونيز، ونقدّمه ساخناً.


المصدر: mawdoo3.com