English  

كتب falafel sandwich

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

ساندويش الطعمية (معلومة)


المكونات

  • طعمية.
  • ربع كوب طحينية.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • ملعقة صغيرة فلفل أبيض.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبادي.
  • للسلطة:
    • حبة طماطم مفرومة ناعماً.
    • حبتا خيار مفرومتان ناعماً.
    • نصف كوب بقدونس مفروم ناعماً.
    • ربع ملعقة صغيرة ملح.
    • ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
    • ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة ناعماً.
  • خبز عربي.


طريقة التحضير

  • نحضر السلطة العربية، نخلط جميع مكوناتها في طبق جانبي، ونتركها جانباً.
  • نضع الطحينية، واللبن الزبادي، وعصير الليمون، والملح، والفلفل الأبيض في طبق آخر، ونخلط المكونات جيداً حتى نحصل على صلصة متجانسة.
  • ندهن الخبز بصلصة الطحينة، نضع فوقه كمية من السلطة، ثم نضع حبات الطعمية، ونلف رغيف الخبز بالطريقة العادية.
  • نسخن فرناً كهربائياً، أو مقلاة غير قابلة للالتصاق، ثم نضع الساندويشات حتى تتحمص، وتأخذ قرمشة خفيفة، ثم نقدمها.
المصدر: mawdoo3.com