كتب fakia bread and gateaux with nuts
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طب بالمكسرات
# طب بالمكسرات إسراء جاد
# البقلاوة القسنطينية البقلاوة الجزائرية بالمكسرات
# الهريسة الحلوة بالمكسرات
# طريقة عمل الهريسة بالمكسرات
# عمل الحلاوة المنزلية بالمكسرات
# طريقة عمل البثيث بالمكسرات
# طرشانة بالمكسرات
# الأرز البني بالمكسرات
# عمل الأرز اللبناني بالمكسرات
# التمر بالمكسرات
# سمك بلطي محشي بالمكسرات
# العزيزية بالمكسرات
# طريقة عمل تمر بالمكسرات
# أصابع القلاش بالمكسرات
# القهوة بالمكسرات
# عصير التمر بالمكسرات والكراميل
# الفودج بالمكسرات
# الرهش بالمكسرات
# طريقة عمل الغريبة بالمكسرات
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
خبزة فاكيا وجاتو بالمكسرات (معلومة)
المكونات
- ثماني بيضات.
- ثماني ملاعق طحين.
- ثماني ملاعق سكر.
- مئتا غرام فاكيا من اللوز، أو البندق (البوفيرة).
- ملعقة صغيرة خميرة كيميائية.
- مئتا غرام زبدة.
- كوب كريم شانتي، أو دريم ويب.
- خمسون غراماً فستق للزينة.
طريقة التحضير
- نفصل بياض البيض عن صفاره في طَبقين مُنفصلين.
- نُضيف إلى بياض البيض رشّة من الملح، وإلى صفار البيض السكر، ونخفق كلاً منهما جيداً حتى يصبح بياض البيض هشاً، وخليط صفار البيض ناعماً ومتجانساً.
- نُضيف الزبدة إلى خليط صفار البيض، ونعاود خلط المكونات جيداً حتى تتجانس معاً.
- نضيف الفواكه، والطحين، والخميرة لخليط صفار البيض، ونخفق المكونات حتى نحصل على عجينةٍ طريّة.
- نُضيف بياض البيض إلى العجينة، ونعاود تقليبها بلطف حتى تختفي الكريمة تماماً.
- نسكب العجينة في قوالب خاصّة بالفرن مدهونة بالزبدة، ثم نضعها في الفرن لمدّة ثلاثين دقيقة حتى تنضج.
- نخفق الكريم ويب حتى يتكاثف، ثم ندهن سطح الخبز بطبقة غنيّة بها.
- نرش سطح قطع الخبز بالفستق المبروش، ثم نقدّمها مع الشاي أو القهوة.
