المكوّنات
- صدر من الدجاج المسحّب.
- حبة من الفلفل الرومي أي لون.
- حبة واحدة من البصل.
- كوب واحد من الفطر.
- نصف كوب من الزيتون الأسود.
- ملعقتان من زيت الزيتون.
- ملح وفلفل، حسب الرغبة.
- شطة سائلة، حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- قطعي البصل والدجاج إلى شرائح ثم اقليهم بزيت الزيتون حتى يصبح الدجاج ذهبي اللون.
- أضيفي بعد ذلك الفطر، والفلفل الرومي، والزيتون الأسود إلى المخليط السابق .
- أضيفي بعد ذلك البهارات، ودعيهم يُطبخوا قليلاً.
*بإمكانك إضافة القليل من المايونيز قبل لف الخبز وشرائح المخلل.
المصدر: mawdoo3.com